排骨湯怎么做不油膩
#mui-player img {max-width: 100%;}【排骨湯怎么做不油膩】排骨湯不油膩的做法:
可以在煮排骨的時候加一下白蘿卜、胡蘿卜、土豆、冬等,可以根據(jù)自己的喜好選擇食材,來稀釋排中骨湯的油膩 。
排骨湯的做法如下:
食材:豬排骨500克,玉米棒150克,白蘿卜100克,生姜10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量 。
方法步驟:
1、把排骨生著放進涼水里煮一下,水熱了出浮沫后就可以關(guān)火;
2、用涼水將燙過的排骨洗干凈放進高壓鍋里;
3、再放入白蘿卜和玉米,以及各種佐料,鹽根據(jù)個人口味放;
4、加入清水蓋上鍋蓋,等著高壓鍋煮好;
5、最后可以放點香菜和醋調(diào)味 。
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