怎么做西班牙蛋餅好吃？學(xué)做西班牙蛋餅需要哪些食材？為您提供西班牙蛋餅的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味西班牙蛋餅 。
【西班牙蛋餅的做法（熱菜菜譜）】工藝：煎，難度：初級(jí)入門，人數(shù)：3人份，口味：咸鮮味，準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘，烹飪時(shí)間：<30分鐘
做西班牙蛋餅所需食材：主料：土豆2個(gè)，胡蘿卜1根，洋蔥1個(gè)，雞蛋3-4個(gè)
輔料：鹽1勺，胡椒粉適量
教您西班牙蛋餅的家常做法，西班牙蛋餅怎么做好吃1.將所有食材洗凈備用
2.土豆削皮洗凈后切成中等厚度的片狀，洋蔥去皮切丁，胡蘿卜切片
3.準(zhǔn)備一個(gè)碗將雞蛋打入碗中，加入鹽、胡椒粉，攪拌均勻備用
4.煎鍋內(nèi)倒入適量的食用油，待油熱后放入土豆片，炸5-10分鐘，炸至兩面金黃
5.炸土豆期間加入切好的洋蔥丁和胡蘿卜片，煎2-3分鐘，直至洋蔥變軟 。
6.將備好的蛋液倒入土豆中，鍋拿起用手輕輕將蛋液搖勻鋪滿鍋底，蛋液要沒過土豆，并用低溫煎制8-10分鐘
7.將鍋鏟沿煎鍋連續(xù)劃一圈，快速將蛋餅翻一面煎4-5分鐘，即可出鍋
西班牙蛋餅烹飪技巧：也可以將蛋餅放入烤箱，用200度烘烤10分鐘，至餅熟透
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