做壽司用隔夜的米飯嗎還是當(dāng)天的

#mui-player img {max-width: 100%;}壽司要用新煮熟的熱米飯做，不能用隔夜的冷米飯。
壽司的制作方法：
1、將白糖、白醋和鹽一起拌勻，做成壽司醋。
2、煮米前要洗米，用飯勺或是木棍攪拌，直到水清為止，水要略多一點(diǎn) 。電飯煲煲好后，趁熱將壽司醋倒入拌勻，直到飯有酸味為止，并用電風(fēng)扇吹涼，做成壽司飯。
3、把一張紫菜放在壽司席上，由左至右將飯鋪好。將飯由上至下均勻的鋪開，用力要輕。飯要鋪的松，不要壓扁飯粒。在米飯中間加入任何合你口味的餡料，如新鮮的三文魚片，蟹肉，鮮貝等，不喜歡吃海鮮的可以加蘑菇，黃瓜，咸菜，香腸，雞蛋等。之后順勢(shì)用竹席將紫菜卷起，保持形狀1分鐘。
【做壽司用隔夜的米飯嗎還是當(dāng)天的】4、在刀上沾些水，然后把一條壽司切成4至8片即可。

做壽司用隔夜的米飯嗎還是當(dāng)天的

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