生蠔煎蛋的做法 美味蠔烙做出來

#mui-player img {max-width: 100%;}1、挑選個頭小且新鮮的生蠔,清洗干凈 。
2、準備好地瓜粉 。
3、準備好鴨蛋,并打散 。
【生蠔煎蛋的做法 美味蠔烙做出來】4、蔥洗凈,切成蔥珠 。
5、芫荽洗凈,切碎 。
6、地瓜粉中加入等量清水,加入魚露與蔥珠,拌勻成粉水 。
7、加入生蠔 。
8、將其與粉水充分拌勻 。
9、大火熱鍋,下2湯匙豬油,豬油融化時,輕輕晃動平底鍋,使整個鍋底均沾上豬油 。

    推薦閱讀