魚板做法 魚板做法的介紹
#mui-player img {max-width: 100%;}1、用料 :魚八條,面粉少半碗,玉米淀粉半碗,雞蛋2個,料酒勺,蔥1根,姜8片,蒜3瓣,米醋1勺,精鹽適量,五香粉1勺 。
2、粉半碗,面粉少半碗兩個一個雞蛋都可以,加點鹽天水攪拌粘稠 。
3、魚加蔥姜蒜,五香粉粉 。精鹽 。米醋 。料酒腌制兩小時以上 。越久越好 。最好是腌制一下午效果更好 。
4、腌制好的魚拿出來表面晾干后放進剛剛活干的淀粉里裹上 。放油鍋炸 。
【魚板做法 魚板做法的介紹】5、炸制金黃酥脆撈出 。
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