杜仲茶炒制方法 民間炒制杜仲茶的方法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、去皮:將采摘回去的杜仲,首先去除了杜仲表面的粗皮,然后清洗干凈,并且用清水充分浸潤,等杜仲吸收了眾多的水分變軟之后,切開杜仲就可以很簡單了,將杜仲茶切成絲條狀或者是塊狀之后,就可以放在陽光下曬干了,曬干杜仲的時候,記得要適當翻轉一下杜仲 。
2、鹽漬:曬干之后的杜仲,首先用食鹽兌上沸水,然后等待鹽融化在沸水之中,就繼續浸泡杜仲,當杜仲與鹽水一起浸潤,并且杜仲吸收了充分的鹽分之后,就可以用沒有油的鍋,準備炒制杜仲了 。
【杜仲茶炒制方法 民間炒制杜仲茶的方法】3、炒制 將用鹽水浸泡過的杜仲取出,然后放在沒有油的鍋中,開文火慢慢翻炒杜仲,炒制的過程當中,如果發現杜仲表面有一點點的焦褐色的斑塊顯現出來之后,就相當于炒制成功了,這樣屬于民間最常用的一款炒制杜仲茶的方法,將炒制之后的杜仲沖泡成茶飲,就可以了 。
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