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海鮮沙拉如何做 海鮮沙拉的做法

#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材:青蝦仁 100g
黃瓜 40g
帶子 30g
嫩芹菜梗 21g
口蘑 12g
水磨年糕 12g
嫩芹菜葉 23g
海鮮沙拉汁 50g
2、做法:(1)將帶子和青蝦從冰箱里取出,化凍后沖洗干凈,然后放上少許的鹽,帶子兩面裹上少許的黑胡椒粉,腌制10分鐘 。
(2)把黃瓜洗凈去皮切塊,芹菜切成小片,芹菜葉切絲,金桔切兩半去核 。
(3)口蘑和年糕切片,分別放入燒開水的鍋中焯水半刻撈出 。
【海鮮沙拉如何做 海鮮沙拉的做法】(4)然后再燙一下蝦仁,當(dāng)顏色變紅后即可撈出 。
(5)鍋中放入少許食用油燒熱,放入帶子煎至兩面金黃 。
(6)把備好的黃瓜、芹菜、芹菜葉、口蘑和年糕加少許鹽拌勻,再放入金桔、蝦仁和帶子,擠上沙拉汁拌勻即可 。

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