大蘿卜牛肉蒸餃的做法(家常菜)

【大蘿卜牛肉蒸餃的做法(家常菜)】怎么做大蘿卜牛肉蒸餃好吃?學做大蘿卜牛肉蒸餃需要哪些食材?為您提供大蘿卜牛肉蒸餃最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味大蘿卜牛肉蒸餃!

材料:牛肉,大蘿卜,面粉,溫水
調料:豬油,醬油,蠔油 ,鹽,雞精
做法:(1)大蘿卜洗干凈剁碎
(2)牛肉陷內加7勺豬油,一勺醬油,一勺蠔油,一勺鹽,一勺雞精攪拌均勻
(3)在放入剁碎的大蘿卜攪拌均勻
(4)面粉中到入溫水攪勻,揉成光滑的面團放置一旁醒半個小時
(5)面團揉勻,搓成長條,揪成均勻大小的劑子
(6)取一份按扁,搟成四周薄中間厚的面皮
(7)將適量的餡料放入面皮中,對折捏合邊緣,收口向內收攏一下
(8)鍋里放水,放上屜,水開后放入餃子蒸15分鐘即可


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