紅毛丹罐頭的做法 怎么做紅毛丹罐頭
#mui-player img {max-width: 100%;}【紅毛丹罐頭的做法 怎么做紅毛丹罐頭】
1、準備一個玻璃瓶，放進沸水中消毒殺菌5分鐘，然后風干 。
2、紅毛丹去殼，剝肉(操作過程中紅毛丹會大量出水)，果肉連同汁液用果汁機打爛 。
3、果肉泥倒入鍋中，大火熬到沸騰 。煮開后撇去浮沫 。
4、轉中火熬煮到水分差不多收干，加入檸檬汁和麥芽糖/蜜糖，略熬微粘稠即可(熬煮時要不斷地沿鍋底攪拌) 。
5、裝入已消毒過的瓶內待完全冷卻后，收入冰箱冷藏 。
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