烏魚怎么做好吃 烏魚好吃的做法
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1、將烏魚洗凈后去頭 ， 用刀切片備用 。
2、將烏魚放入碗中 ， 加入5g胡椒粉 ， 5g鹽 ， 抓勻腌制30分鐘 。
【烏魚怎么做好吃 烏魚好吃的做法】3、準備300g粉條 ， 200g酸菜備用 。
4、鍋中燒油 ， 加入豆瓣50g ， 酸菜200g翻炒均勻 ， 加入250ml啤酒 ， 250ml水 ， 水開煮5分鐘 。
5、下入腌制好的烏魚 ， 粉條 ， 加入鹽10g ， 雞精5g ， 煮10分鐘即可 。
6、一道美味的酸湯烏魚就做好了 。
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