平底鍋自制月餅 簡單又美味
#mui-player img {max-width: 100%;}
【平底鍋自制月餅 簡單又美味】1.餡的處理:在豆沙餡里加入50克麥粉拌勻,放入微波爐高火轉3分鐘備用.
2.制作油面:將100克的面粉純加入豬油和面成團餳發20分鐘備用.
3.制作水油面: 將另外100克的面粉加入適量的豬油和水和面成團餳發20分鐘備用.
4.面團餳發好將水油面分成做餃子皮大小量的面團.和油面也是做餃子皮大小量的面團疊加起來,也要做餃子皮,然后又要捏成團.來回同樣三次做成餃子皮,再將適量的餡包進去壓成餅狀備用.
5.煎制月餅:請用平底鍋煎制月餅,鍋內入適量的豬油,開慢火,放入月餅，煎熬三十分釧左右.(在這三十分鐘里煎熬每隔三分鐘翻面一次,每次翻面的同時在每只餅上滴一點的豬油)
6.煎好的月餅取出放在盤里稍涼一會就可食用.
推薦閱讀
- 李子雞尾酒的做法 自制李子雞尾酒
- 韓國芝士熱狗棒做法 簡單自制街頭小吃芝士味濃郁
- 怎么做山藥月餅 怎么做山藥月餅介紹
- 自制烤紅薯干怎么做 烤紅薯干的步驟
- 自制酸菜的腌制方法 自制酸菜的具體腌制方法及步驟
- 怎么自制草莓雪糕 自制純天然草莓冰棒
- 香芋奶茶自制的做法和配方 如何做香芋奶茶
- 自制皮凍的做法（熱菜菜譜）
- 江南可采蓮自制豬油的做法（家常菜）
- 紫心水晶月餅的做法（家常菜）