如何做塊狀酸奶 塊狀酸奶的做法
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1、全脂牛奶1000ml , 瓶裝原味酸奶120ml , 白砂糖2湯匙(30g) 。
2、將電飯煲的內(nèi)膽刷洗干凈 , 確保潔凈無油 , 否則制作出來的酸奶會(huì)非常容易變質(zhì) 。
3、全脂牛奶倒入電飯煲的內(nèi)膽中 , 加入白砂糖 , 稍稍混合均勻 , 再按下煮飯鍵加熱牛奶 。
4、將牛奶加熱至38度左右(可用食品溫度計(jì)測(cè)量) , 抬起煮飯鍵 , 使牛奶處于保溫狀態(tài) 。
【如何做塊狀酸奶 塊狀酸奶的做法】5、將瓶裝原味酸奶倒入溫?zé)岬呐D讨袛嚢杈鶆?nbsp;, 蓋上蓋子 , 使電飯煲依然處于保溫狀態(tài) , 靜置6小時(shí)即可 。
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