怎么做云南小鍋米線好吃？學做云南小鍋米線需要哪些食材？為您提供云南小鍋米線的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味云南小鍋米線 。
工藝：砂鍋，難度：初級入門，人數：未知，口味：醬香味，準備時間：5分鐘，烹飪時間：<30分鐘
做云南小鍋米線所需食材：主料：米線300克，韭菜適量，瘦肉適量，白菜適量，酸腌菜適量，丸子適量
【云南小鍋米線的做法（增肥食譜）】輔料：老抽醬油10克，鹽6克，味精2克，黃豆醬25克
教您云南小鍋米線的家常做法，云南小鍋米線怎么做好吃1.我們買這個牌子的老醬，淘寶有啊，3塊多一包 。
2.第二步和第一步有關聯，我們先放豬油也好花生油也罷，先放進鍋，買的精瘦肉剁細點，然后先倒瘦肉，炒至肉末變色，變成白色，在加入蒜末，翻炒一分鐘，加入老醬 。云南人都知道，吃面條啊米線啊粉什么的，淋上這么一勺帽子，無比好吃 。
3.韭菜和大白菜，配一臉，必不可少的兩個食材 。
4.樓主很喜歡丸子，各位同學不加也沒事 。
5.準備好腌菜，大家可以去淘寶買，這個味道比較正，本人也是在外省，特別想念家鄉，網購的米線，還送了幾包酸腌菜，吃著米線的時候說實話眼淚都掉下來了 。想家 。
6.我的是干米線來的，所以我煮熟了抄了一遍水，大家是干米線也煮一下抄水，如果是新鮮米線則不需要 。
7.放入順序以此是丸子，老醬肉，腌菜，韭菜白菜，大家有砂鍋最好用砂鍋慢慢煮，因為吧，我這里人多，只好用口大鍋來煮了 。
8.由于我的米線是熟的，我最后放入輕輕煮一下就可以了 。
云南小鍋米線烹飪技巧：喜歡我就關注我哦 。吃貨夢潔陪您一路前行~
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