用鹽腌制的魚3天內能吃嗎
#mui-player img {max-width: 100%;}用鹽腌制的魚3天內不建議吃 。
一般情況下，腌制品在腌制的第4至8天，亞硝酸鹽的含量最高，第9天以后開始下降，20天后基本消失，所以腌制品一般都在腌制一個月以后才可以使用，如果腌制時間不足一個月，亞硝酸鹽的含量就會很高 。
【用鹽腌制的魚3天內能吃嗎】亞硝酸鹽的外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業，建筑業中廣為使用，肉類制品中也允許作為發色劑限量使用 。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高 。
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