怎么做冬瓜燒羊肉好吃?學做冬瓜燒羊肉需要哪些食材?為您提供冬瓜燒羊肉最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味冬瓜燒羊肉!
冬瓜燒羊肉的食材和調料：羊腩肉冬瓜蔥段姜片花椒大料鹽黃酒雞精胡椒粉陳皮姜末
冬瓜燒羊肉的的家常做法，最正宗冬瓜燒羊肉怎么做好吃將羊腩肉整塊冷水入鍋中，燒開后去血沫，取出用冷水拔涼，原鍋重新做水，依舊冷水入鍋，放蔥段、姜片、花椒、大料、少許鹽、黃酒、陳皮燒開后轉小火煮至肉爛
冬瓜去皮去瓤，切成塊后飛水 。羊肉取出，切成塊
炒鍋上火，放少許底油，放大料炸香后將大料取出，下冬瓜翻炒，放羊肉，炒均勻后將煮肉原湯過籮倒入鍋中燒開，放少許姜末，鹽、胡椒粉、雞精，待冬瓜熟透入味后起鍋即可
【冬瓜燒羊肉的做法（家常菜）】
推薦閱讀
- 芝士蔥香厚蛋燒的做法（家常菜）
- 老干媽油豆腐燒肉的做法（家常菜）
- 土豆燒排骨的做法（家常菜）
- 家常燒茄條的做法（家常菜）
- 孜然羊肉怎么做好吃又簡單 孜然羊肉的做法
- 紅蘿卜燒肉步驟 紅蘿卜燒肉的家常做法
- 紅燒牛筋的做法 牛筋怎么紅燒
- 羊肉泡膜怎么做 羊肉泡膜做法
- 醬燒肥牛粉絲的做法
- 丙烷的燃燒值多少