怎么做青椒木耳炒魔芋好吃？學做青椒木耳炒魔芋需要哪些食材？為您提供青椒木耳炒魔芋的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的青椒木耳炒魔芋 。
魔芋生長在疏林下，是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡 。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能 。
青椒木耳炒魔芋的主料：魔芋(1袋)青椒(1個)木耳(適量)蔥(適量)鮑魚汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)青椒木耳炒魔芋的調料：無做青椒木耳炒魔芋所需廚具：炒鍋
青椒木耳炒魔芋的做法圖解步驟
1.蔥切片
2.青椒洗凈切菱形塊，木耳提前浸泡去掉根部
3.準備魔芋，我買的袋裝的
4.鍋中放適量水煮沸，放入魔芋焯一下撈出備用
5.鍋中放適量植物油，放入蔥花炒香
【青椒木耳炒魔芋的做法（私家菜）】
6.放入青椒煸炒一下，放入木耳和魔芋炒勻
7.加入鹽
8.加入鮑魚汁調味
9.出鍋前撒上少許雞精炒勻即可
10.成品
小竅門：這次木耳炒的時候總是爆，要注意飛濺出來的油 。不知道你們會不會遇到這個問題 。
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