炸香椿的做法
主料：香椿適量面粉輔料：適量雞蛋調料：鹽適量炒香椿：1 。材料：香椿、面粉、雞蛋 。
調料：鹽
2.香椿嫩芽洗凈瀝干 。
3.放入沸水中焯水至顏色變綠 ， 然后立即撈出 ， 用冷水沖洗 ， 然后輕輕瀝干水分 。
4.蛋液中加入鹽、面粉和適量的水 ， 做成蛋糊 。
5.香椿芽用蛋糊包好 。
【炸香椿的做法】 6.把鍋放在火上 ， 加熱到5-6%的熱度 。將香椿芽依次放入鍋中 。
7.稍成型后 ， 翻面 ， 炸至金黃色 ， 取出 ， 控油后食用 。
油炸香椿特點：美味營養 。
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