槐花怎么吃好吃又簡單 槐花怎么吃好吃又簡單
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1、食材：槐花 面粉 蒜瓣 。
2、制作方法：從樹上摘下來的槐花一定要多清洗幾遍，或者用淡鹽水清洗，槐花掛在樹上整日風吹日曬比較臟 。槐花一定選擇哪種花不能開過于大的，像這種微微開花的比較好吃 。洗凈的槐花放在一邊自然晾干，一定要晾干一定要晾干，這樣蒸出來的槐花不發粘，比較散 。
3、槐花里少量多次地添加面粉，面粉沒有固定的量，要慢慢的添加，加多了吃起來口感比較差，加少了蒸的時候容易發粘 。所以一定一邊添加一邊給它拌勻 。兩手不停的翻拌，確保翻拌均勻 。
【槐花怎么吃好吃又簡單 槐花怎么吃好吃又簡單】4、蒸熟的槐花盛入盤里，淋上料汁，就可以開吃了 。
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