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飲食調理假性感冒( 二 )


少食的程度如何控制，應以保證全身能量供應作為前提 。這就有飲食的質量問題 。感冒的病人提倡多進食清淡、易消化的食物，比如米粥、面條等，避免吃煎炸、油膩食物 。有的人甚至提出“禁食療法”，即感冒以后停止進食，只喝湯水，有時會收到意想不到的效果 。當然這種方法不是每人都適用，對平時體質壯實、感冒較輕的病人可以一試 。請別忘了要有足夠的能量貯備，否則就會事與愿違 。
最后著重說說感冒應忌哪些食物 。這一方面與服藥有關，也就是藥后忌口 。另一方面要注意與病情的關系 。感冒初期，如果是感受的風寒之邪，正服解表散寒藥時，則當禁食生冷、油膩，如果是溫熱之邪，初期正在清解階段，亦當忌食生冷，一旦熱邪不去，留壯熱，繼而口渴、煩躁、大便秘結，此時反需水果相助，可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等，切忌過食生冷、油膩之品 。
【飲食調理假性感冒】上面說的主要是些原則間題 。具體來說，感冒期間，避免進食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品 。因為感冒是外感之病，治療應以疏散解表為主 。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風蘊濕;羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊;狗肉亦性溫熱，容易助熱生火，故為熱證所忌;甲魚甘潤滋膩，有斂邪之弊;蚌，又名河蚌，性質寒泄，有滋陰涼潤之力，多食有礙表邪疏散;醋，味酸收斂，食后容易滯氣留寇;柿子性質寒澀而斂滯，多食容易斂邪 。所以，上述食物均為感冒的忌口 。誤食或多食往往不利于外邪疏散，有時甚至可以加重病情，需要引起注意 。

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