孕婦可否吃一些核桃?
【孕婦可否吃一些核桃?】核桃,別名有胡桃,羌桃等,屬于胡桃科植物,呈球形,外殼堅(jiān)硬,殼面呈黃褐色,并帶有不規(guī)則紋絡(luò),核桃含有豐富的維生素E,是公認(rèn)的用以抗氧化抗衰老的上好果品 。除此之外,核桃還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,多種礦物質(zhì),膳食纖維,和胡蘿卜素 。那么孕婦可以吃核桃嗎?
核桃的營養(yǎng)價(jià)值
核桃仁含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,礦物質(zhì)和維生素 。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸 。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。
核桃的功效與作用
核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、安神等功效 。
核桃的功效頗多,吃核桃有利于我們保護(hù)腦部,降低自身膽固醇,還可以幫助我們滋潤五臟,維持五臟功能,滋潤皮膚,保持優(yōu)秀發(fā)質(zhì) 。
1、 保護(hù)腦部 。核桃含有磷脂,磷脂在人類大腦中承擔(dān)著傳遞信息的重要功能,大腦里有充分的磷脂,有利于智力發(fā)育,補(bǔ)充腦力,提高記憶力,所以食用核桃可以幫助我們保護(hù)腦部 。
孕婦可以吃核桃嗎?
可以吃 。
核桃,富含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用 。其營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對(duì)于胚胎的腦發(fā)育非常有利 。因此,孕婦每天宜吃2~3個(gè)核桃 。嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過敏 。
產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱,常會(huì)感覺胃口不佳,食欲不振,產(chǎn)婦還可通過吃核桃,補(bǔ)充油脂和膳食纖維,有助于產(chǎn)婦開胃,改善產(chǎn)婦的胃口,促進(jìn)產(chǎn)婦的食欲增加 。核桃富含鉀鈣鈉鐵等礦物質(zhì),產(chǎn)婦食用核桃有助于自身補(bǔ)充無機(jī)鹽,增強(qiáng)自身抵抗力 。
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