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小滿時節(jié)易犯皮膚病 14個食療方清熱防病( 二 )


配料：荸薺250克，藕150克，冰糖適量 。
做法：荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊 。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時，加入冰糖再燉lO分鐘，·起鍋即可食用 。
此方具有清熱利濕，健脾開胃 。止瀉固精之功效 。
14、綠豆海帶湯
配料：綠豆30克，海帶20克，魚腥草15克，白糖適量 。
做法：洗凈綠豆、海帶，同魚腥草放鍋內(nèi)加水煎湯 。飲湯吃海帶、綠豆 。每日1劑，連用1周 。
此方可治療皮膚濕疹 。
小滿養(yǎng)生秘訣：怎樣預(yù)防皮膚病
由于小滿節(jié)氣是皮膚病的高發(fā)期，按未病先防的養(yǎng)生觀，我們重點講講“風(fēng)疹”的防治 。《金匱要略·中風(fēng)歷節(jié)篇》說：“邪氣中經(jīng)，則身癢而癮疹” 。
由于小滿節(jié)氣是皮膚病的高發(fā)期，按未病先防的養(yǎng)生觀，我們重點講講“風(fēng)疹”的防治 。《金匱要略·中風(fēng)歷節(jié)篇》說：“邪氣中經(jīng)，則身癢而癮疹” 。古代醫(yī)家對此病早已有所認(rèn)識 。“風(fēng)疹”的病因病機(jī)不外乎三點：一，濕郁肌膚，復(fù)感風(fēng)熱或風(fēng)寒，與濕相博，郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)病;二，由于腸胃積熱，復(fù)感風(fēng)邪，內(nèi)不得疏泄，外不得透達(dá)，郁于皮毛腠理之間而來;三，與身體素質(zhì)有關(guān)，吃魚、蝦、蟹等食物過敏導(dǎo)致脾胃不和，蘊濕生熱，郁于肌膚發(fā)為本病 。風(fēng)疹可發(fā)生于身體的任何部位，發(fā)病迅速，皮膚上會突然出現(xiàn)大小不等的皮疹，或成塊成片，或呈丘疹樣，此起彼伏，疏密不一，并伴有皮膚異常瘙癢，隨氣候冷熱而減輕或加劇 。當(dāng)我們了解了發(fā)病的機(jī)理后，就可以有的放矢地加以預(yù)防和治療 。
一般根據(jù)臨床癥狀可分為三型：
(一)風(fēng)熱證其疹色紅赤，癢甚，遇熱加重，脈見浮數(shù)，此為感受風(fēng)熱之邪
(二)風(fēng)濕證皮疹色白或微紅，兼有身重，脈見浮緩，身受風(fēng)濕之邪郁于肌膚：
(三)胃腸積熱證疹色紅赤，兼見脘腹疼痛，大便秘結(jié)或泄瀉，脈多見數(shù)風(fēng)疹色紅為熱，腹痛便秘為腑氣不通，胃腸積熱之征 。在治療上應(yīng)以疏風(fēng)祛濕，清瀉血熱為原則 。
飲食調(diào)養(yǎng)上對各種類似的皮膚病人，均宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局铮缟[、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等 。
小滿時節(jié)，萬物繁茂，生長最旺盛，人體的生理活動也處于最旺盛的時期，消耗的營養(yǎng)物質(zhì)為四季二十四節(jié)氣中最多，所以，應(yīng)及時適當(dāng)補(bǔ)充，才能使身體五臟六腑不受損傷 。此節(jié)氣的湯品也十分重要，宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬月展湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補(bǔ)等功效 。
小滿時節(jié)養(yǎng)生：不貪睡、吃清淡、未病先防
民間對小滿的解釋是“斗指甲為小滿，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也 。”也就是說，從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿 。
小滿時節(jié)，萬物繁茂，生長最旺盛，人體的生理活動也處于最旺盛的時期，消耗的營養(yǎng)物質(zhì)在四季二十四節(jié)氣中最多，所以此時應(yīng)及時適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)，使身體五臟六腑不受損傷 。養(yǎng)生專家建議市民要注意日常飲食起居，健康地度過炎熱的夏季 。
“其實這時候飲食的養(yǎng)生是很重要的，因為飲食調(diào)養(yǎng)的副作用最少，而且可以補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng) 。”對于小滿的養(yǎng)生，清遠(yuǎn)市中醫(yī)院的養(yǎng)生專家陳太日提出了“不貪睡、吃清淡”的原則 。
養(yǎng)生：注意祛濕防皮膚病
小滿節(jié)氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾病 。在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中，養(yǎng)生專家特別提出“未病先防”的養(yǎng)生觀點 。所謂“未病先防”，就是在未病之前，做好各種預(yù)防工作，以防止疾病的發(fā)生 。陳太日稱，在未病先防的養(yǎng)生中仍然強(qiáng)調(diào)，天人相應(yīng)的整體觀和正氣內(nèi)存、邪不可干的病理觀 。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個有機(jī)的整體，人與外界環(huán)境也是息息相關(guān)的，并提出人類必須掌握自然規(guī)律，順應(yīng)自然界的變化，保持體內(nèi)外環(huán)境的協(xié)調(diào)，才能達(dá)到防病保健的目的 。中醫(yī)學(xué)還認(rèn)為疾病的發(fā)生關(guān)系到正氣與邪氣兩個方面的因素 。邪氣是導(dǎo)致疾病發(fā)生的重要條件，而人體的正氣不足則是疾病發(fā)生的內(nèi)在原因和根據(jù)，但不否定外界致病因素在特殊情況下的主導(dǎo)作用 。因此，“治未病”應(yīng)該從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手 。

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