貧血的人吃什么好 6款食療方告訴你( 二 )
胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B,C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲.
面筋:這是種民間食品.一般的素食館,鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富.而補血必須先補鐵.
菠菜:這是最常見的蔬菜.也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物.如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點菠菜吧.
金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A,B1,C,蛋白質(zhì),脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素.
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售.龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A,B和葡萄糖,蔗糖等.補血的同時還能治療健忘,心悸,神經(jīng)衰弱和失眠癥.龍眼湯,龍眼膠,龍眼酒之類也是很好的補血食物.
蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高.所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物.
總結(jié):其實食物療法在我們生活中是比較重要的,所以我們在日常生活中就應(yīng)該養(yǎng)成一個健康合理的飲食習(xí)慣 。文中給大家介紹的補血食物,親們平時要帶著吃,給自己一個健康的、快樂的冬季 。
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