剛懷孕的孕婦吃什么好 孕婦吃這些身體棒
懷孕吃初期是寶寶發(fā)育成型的階段,在這個時候孕婦一定要多補充營養(yǎng),要注意攝入維生素和礦物質(zhì),那么大家知道初期孕婦吃什么好嗎?孕婦食譜有哪些呢?下面小編就為大家介紹一下孕婦食譜大全及做法吧 。
懷孕初期吃這些食物能夠補充人體的多種營養(yǎng),所以孕婦可要多吃一點哦,下面大家一起來看看怎么做吧 。
孕早期精選食譜
西芹腰果蝦仁
食材
西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量 。
做法
1、如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香 。而熟腰果就可省略這一步 。
2、蝦仁洗凈擦干水分后,用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘 。
3、芹菜洗凈,切段 。
4、鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟后撈出備用 。
5、鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙后,將西芹段放入翻炒,然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味 。將腰果放入略微翻炒即可出鍋 。
功效
這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養(yǎng) 。
山藥玉米蓮藕排骨湯
食材
豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個,姜2個,水8碗 。
做法
1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用 。
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用 。
3、山藥刨皮后切滾刀塊備用 。
4、甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜 。
5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開 。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時 。
6、加鹽調(diào)味即可 。
功效
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳 。
西蘭花鮮蝦意面
食材
西蘭花、鮮蝦、意大利面,黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶 。
做法
1、鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗干凈,用廚房紙吸干水份 。西蘭花洗凈,切成小朵 。鍋里燒沸水,下入意大利面,調(diào)入適量鹽 。
2、煮8-10分鐘至面熟,撈入涼水中浸涼 。
3、煮面鍋里的水繼續(xù)焯燙西蘭花30秒鐘,撈入冷水浸涼后,瀝干水份備用 。
4、鍋中小火化開黃油,先下蝦仁,炒至蝦仁變色后盛出 。
5、鍋中油繼續(xù)炒香蒜末,下入西蘭花翻炒均勻后,倒入蝦仁一起炒 。
6、再加入淡奶油(或牛奶),沒過食材一半的量即可,調(diào)入胡椒粉,拌勻后,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右 。
7、最后湯汁稍收濃后,加入煮熟的意大利面,調(diào)入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠后,關(guān)火,盛出 。
功效
西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高孕婦的免疫力 。
牛奶番薯泥
食材
紅薯1塊、奶粉1勺 。
做法
1、將紅薯洗凈去皮 。
2、將紅薯蒸熟,放進(jìn)攪拌機內(nèi)攪拌成泥狀 。
3、將奶粉沖調(diào)好 。
4、奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥中 。
5、再次用攪拌機攪拌均勻即可 。
6、把攪拌好的紅薯泥裝盤即可 。
功效
【剛懷孕的孕婦吃什么好 孕婦吃這些身體棒】紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養(yǎng)價值很高,是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍,多吃牛奶番薯泥可以有效補充人體的膳食纖維和維生素 。
結(jié)語:以上就是為大家介紹剛懷孕的孕婦吃什么好的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了剛懷孕的孕婦吃什么好了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧 。
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