養(yǎng)生8款食療方
1.粟米山藥糊
配料:粟米20克 , 山藥10克 。
做法:上述二味研細(xì)末 , 加水煮成糊1白糖適量調(diào)味服食 。
主治:小兒消化不良 。
2.蘿卜炒豆腐皮
配料:豆腐皮1張 , 白蘿卜100克 , 素油、鹽、蔥適量 。
做法:清水泡發(fā)豆腐皮后切成細(xì)絲 , 白蘿卜洗凈切絲 , 共用素油煸炒后加蔥、鹽等調(diào)味品佐餐 , 每日1劑 。
主治:小兒乳食積滯 , 消化不良 。
3.蘿卜蔥白汁
配料:白蘿卜、蔥白等量 。
做法:共打汁 , 多量飲服 。
主治:小兒食物積滯 。
4.鹽蘿卜湯
配料:胡蘿卜250克 , 鹽3克 。
做法:在胡蘿卜中加鹽 , 并煮爛、去渣取汁 , 一天分3次服完 , 連服兩天 。
注:一方單用胡蘿卜加水煎湯也可 。
主治:小兒消化不良 , 疳積 。
5、西瓜番茄汁:
配料:西瓜半個 , 番茄3個大小適中 。
做法:西瓜去皮、去籽 , 番茄沸水沖燙 , 剝皮去籽 。二者同時絞汁 , 兩液合并 , 隨量飲用 。
功效:清熱、生津、止渴 。對于夏季感冒 , 口渴、煩躁 , 食欲不振 , 消化不良 , 小便赤熱者尤為適宜 。
6.大棗高粱粉
配料:紅高梁50克 , 大棗10枚 。
做法:將大棗去核炒焦 , 高梁炒黃 , 共研細(xì)末 , 2歲小孩每次服10克 , 3-5歲小孩每次服15克 , 每天服2次 。
主治:小兒消化不良 。
7.栗子糊
配料:栗子7—10枚 。
做法:將栗子去殼搗爛 , 加清水適量煮成糊狀 , 再加白糖適量調(diào)味喂服 。
主治:小兒消化不良 。
8.龍眼橘餅糖
配料:龍眼肉100克 , 橘餅100克 , 白糖500克 。
做法:將白糖入鍋 , 加適量水 , 用小火熬稠 , 加入龍眼肉、橘餅 , 攪勻 , 再熬至鍋鏟挑起成絲狀時停火 , 倒入涂有熟菜油的盤內(nèi) , 推平 , 稍冷 , 用刀切成小塊食用 , 每日50-100克 , 常食 。
注:一方不用桔餅而用鴿蛋 。
【養(yǎng)生8款食療方】主治:不寐 , 健忘 。
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