冬季藥膳養(yǎng)生方 滋陰養(yǎng)肺
冬天是最容易感冒的季節(jié),在北方家里有火炕又有暖氣,很容易引起虛火旺盛,口干舌燥 。在北方的冬季力應(yīng)該吃一些潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)肺養(yǎng)陰的藥膳,調(diào)節(jié)一下身體平衡,增強(qiáng)抵抗力,緩解北方天氣干燥引起的不適 。今天小編分享幾款藥膳美食,調(diào)節(jié)下北方天干物燥引起的肺部不適 。
紅棗秋梨汁
食材:無(wú)核紅棗80克,鴨梨或雪梨4只,蜂蜜150克,冰糖80克,川貝粉5克 。
做法:
1.梨去皮絞取梨汁;
2.將紅棗、冰糖放入燉鍋,倒入梨汁,大火燒開后小火熬40分鐘;
3.加入川貝粉熬20分鐘,關(guān)火;
4.放涼后加入蜂蜜,充分拌勻,放入密封罐里,冰箱冷藏 。食用時(shí)用干凈小勺取出,加入60℃以下的水?dāng)噭蚣纯?。
功效:本方滋陰潤(rùn)燥,潤(rùn)肺止咳,有效緩解口干咽燥癥狀 。
紅棗百合銀杏羹
食材:百合50克,去核紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,姜3克,鹽3克 。
做法:
1.牛肉洗凈切薄片;
2.白果去殼,用水浸去外層薄膜;
3.百合、紅棗和生姜洗凈,生姜去皮切片;
4.砂鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,用中火煲百合至將熟,加入牛肉煲至牛肉熟,放入鹽少許即可 。
功效:本方有補(bǔ)血養(yǎng)陰,滋潤(rùn)養(yǎng)顏、潤(rùn)肺益氣的功效,適合女性食用 。
紅棗杏仁赤豆粥
食材:去核紅棗8枚,杏仁6克,赤小豆60克,粳米適量,白糖少許 。
做法:
1.將赤小豆洗凈,泡兩個(gè)小時(shí);
2.鍋中加水適量,放入粳米、赤小豆、紅棗,大火煮沸;
3.在半熟的粳米鍋內(nèi)加入杏仁、白糖,文火同煮至粥成 。
功效:適用于肺陰虛,虛火旺盛者 。
【冬季藥膳養(yǎng)生方 滋陰養(yǎng)肺】以上三款藥膳養(yǎng)生美食,每一款都針對(duì)不同的癥狀進(jìn)行調(diào)養(yǎng),學(xué)會(huì)之后結(jié)合自己的身體狀況做給自己吃吧!
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