夏天腹瀉怎么辦 肝脾不調(diào)傷食腹瀉藥膳方( 三 )
制作：凈雞剁去爪 ， 把腿別在雞翅上面 ， 使其團(tuán)起來 。放入沸水鍋中汆一下 ， 撈出洗凈 。桂圓肉也用清水洗凈 。取湯鍋把雞放入 ， 再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水500mL上屜蒸l小時左右 ， 取出蔥、姜即成 。
效用：補(bǔ)氣血、安心神 。適宜于貧血、失眠、心悸患者禽用 。也適宜病后、產(chǎn)后體虛者的康復(fù) 。
香櫞漿
原料：鮮香櫞2個 ， 麥芽糖適量 。
制作：香櫞切碎與麥芽糖同放入帶蓋的碗中 ， 隔水蒸數(shù)小時 。以香櫞稀爛為度 。
效用：理氣寬胸 ， 養(yǎng)心寧神 。適宜于因心氣不足、氣阻痰擾而引起的胸痹、胸中壅塞、時而作痛、痰水較多等癥 。
防治耳鳴食療方
耳鳴是指自覺耳中有響聲 。臨床治療分為虛實兩類型 。實癥多因風(fēng)熱 ， 肝火、痰水所致 ， 耳內(nèi)嗚響如蛙叫、潮聲、暴鳴而聲大;虛癥多由腎精虧損、中氣下?lián)p所致 ， 響聲如蟬鳴、簫聲 ， 常嗚而聲細(xì) 。
芹菜100g ， 槐花20g ， 車前子20g ， 水煎服 ， 每日2次 。
木耳10g ， 桑椹子30g ， 荷葉15g ， 水煎服 ， 每日l—2次 。
冬瓜皮30g ， 菊花30g ， 蘆根30g ， 水煎服 ， 每日1—2次 。
將鮮桑椹搗爛取汁 ， 與酒曲共釀酒 ， 每次服1匙 ， 能飲酒者可服l小杯 ， 每日早、晚各服1次 。
核桃仁3枚 ， 五味子7粒 ， 蜂蜜適量 ， 于睡覺前嚼服 。
粟子肉7枚 ， 豬腎1個 ， 山藥30g 。將粟子風(fēng)干 ， 豬腎切粒 ， 山藥切塊 ， 同大米煮為稀粥 ， 每日l劑 。
豬腰500g ， 黃花菜50g 。將豬腰切開剝?nèi)ソ钅?nbsp;， 切成條塊;黃花菜水泡發(fā) ， 撕成小條 。先爆炒渚腰片 ， 炒至變色熟透時 ， 加黃花菜、食鹽等調(diào)料炒片刻 ， 即可食用 。
將1只母雞宰殺后 ， 洗凈去除內(nèi)臟 ， 剁去雞腳 ， 月龍眼肉、荔枝肉、黑棗(去核)、蓮子肉(去皮去心)15g ， 加冰糖、食鹽、清水適量 ， 隔水蒸2小時后 ， 即可食用 。
【夏天腹瀉怎么辦 肝脾不調(diào)傷食腹瀉藥膳方】將鴿子1只剁碎 ， 加食鹽少許拌勻后蒸熟 ， 加入天麻粉3-6g ， 食用 。
鵪鶉蛋2~5個 ， 何首烏30g ， 生地黃15g 。先將何首烏、生地黃加水l000mL左右 ， 煎取濃計 ， 待藥汁涼后 ， 放入鵪鶉蛋同煮 ， 蛋熟后剝?nèi)サ皻?nbsp;， 再放入藥汁中煮片刻 ， 吃蛋喝湯 。每日或隔日吃1次 ， 宜經(jīng)常服用 。
淡菜15g(焙烤研成細(xì)末) ， 松花蛋l(fā)只;蘸淡菜末食用 ， 每晚1次吃完 ， 連續(xù)吃5—7天 。
用豬腰子和韭菜炒著吃 ， 經(jīng)常食用 。
百合粉適量 ， 每次服用6g ， 每日服用2次月溫開水送服 ， 連續(xù)服用 。
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