腸胃不好吃什么 六款促消化食療方為您調(diào)理腸胃
腸胃是人體內(nèi)中重要的部分之一 ， 腸胃不好會引發(fā)很多疾病 ， 而且會臉色發(fā)黃 ， 食欲不振 。那么你知道腸胃不好怎么調(diào)理嗎？你知道腸胃不好吃什么嗎？今天小編為大家推薦六款促消化食療方為您調(diào)理腸胃 ， 一起來了解一下吧！
1.無花果番茄芝士濃湯
材料：西紅柿600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克 。
【腸胃不好吃什么 六款促消化食療方為您調(diào)理腸胃】制法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊 。熱鍋融化黃油 ， 爆香洋蔥 。加入西紅柿、無花果 ， 和400ml水 ， 煮開 。放入料理機 ， 打成糊狀 。加入芝士再次煮沸 ， 加黑胡椒、鹽調(diào)味就可以 。
功效：口感香滑 ， 甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞 ， 促進消化、補充人體所需維生素 。番茄的口感酸甜 ， 味道清香甜美 。蔥頭具有殺菌消毒的功效 。
2.番茄排骨湯
材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克 。
制法：排骨汆燙后 ， 加適量開水 ， 放入姜片、排骨、料酒 。待排骨爛熟時 ， 再加入番茄、番茄醬、鹽 ， 再燉上一會就可以了 。
功效：番茄含有豐富的營養(yǎng) ， 又有多種功用 ， 被稱為神奇的“菜中之果” 。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素 。
這道湯水能促進胃液分泌 ， 幫助消化 ， 調(diào)整胃腸功能 。春節(jié)臨近 ， 各種聚餐、酒局頻頻 ， 胃腸不堪重負(fù) ， 人也特別容易疲勞、煩躁不安 。
3.紫椰菜雞肉湯
材料：淀粉1湯匙 ， 雞粉1/3湯匙 ， 鹽適量 。
制法：雞胸肉洗凈切成絲 ， 用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用;紫椰菜洗凈 ， 切約1厘米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好 ， 豆苗同樣洗凈擇好;
將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸 ， 放入2湯匙油 ， 下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開 ， 滾5分鐘 ， 再放入雞胸肉和豆苗 ， 煮2~3分鐘 ， 下雞粉和鹽調(diào)味即可食用 。
功效：清熱生津 ， 促進消化 ， 提高人體免疫力 。
4.陳皮白術(shù)豬肚湯
材料：可選用陳皮6克 ， 白術(shù)30克 ， 鮮豬肚半個或1個 ， 砂仁6克 ， 生姜5片 。
制法：先將豬肚去除肥油 ， 放入開水中去除腥味 ， 并刮去白膜 。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈 。然后將全部用料放入湯煲內(nèi) ， 煮沸后用慢火煲2小時即可 。
功效：健脾開胃 ， 促進食欲作用 。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜 。
5.京華火腿蘿卜湯
材料：白蘿卜400克 ， 火腿75克 ， 生油10克 ， 鹽、蔥、姜各少許 。
制法：蘿卜洗凈 ， 切大塊備用;京華火腿洗凈 ， 用清水浸泡半小時 ， 切成大片備用;姜切細(xì)絲 ， 蔥切末備用 。
鍋內(nèi)放生油 ， 爆香蔥末 ， 姜絲 ， 加入火腿片 ， 加清水適量;燒沸后放入蘿卜塊 ， 煮到蘿卜軟爛就可以加鹽調(diào)味了 。
功效：養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、促進消化 ， 增強食欲 ， 止咳化痰 。
6.白菜豆腐湯
材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量 。
制法：將白菜心 ， 紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲 。將白菜心紅柿子椒絲 ， 凍豆腐用精鹽腌20分鐘 ， 控出鹽水 ， 加入味精和黃瓜汁 。待鍋中的水煮滾 ， 倒入以上材料 ， 加鹽 ， 雞精即可
功效：促進腸壁蠕動 ， 幫助消化 ， 防止大便干燥 ， 促進排便 ， 稀釋腸道毒素 ， 既能治療便秘 ， 又有助于營養(yǎng)吸收 。
7種食物最傷腸胃
1、“剩”飯
許多人為避免浪費 ， 把剩飯加熱后再吃 。但研究發(fā)現(xiàn) ， 剩飯重新加熱后再吃則難以消化 ， 時間長了還可能引起胃病 。
因為米飯的主要成分是淀粉 ， 淀粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹 ， 最終變成糊狀 ， 這個過程稱為“糊化” 。
人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解 。而糊化的淀粉冷卻后 ， 會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象 ， 人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低 。
推薦閱讀
- 月經(jīng)不調(diào)吃什么 6食方溫經(jīng)理氣
- 什么是痔瘡啊？學(xué)會這七種食療方法！
- 肺結(jié)核食譜吃什么好
- 身體不吸收水是為什么
- 痛風(fēng)不能吃什么 痛風(fēng)患者的飲食保健
- 口腔潰瘍吃什么好得快？專家為你推薦這五種
- 腎上腺腺瘤手術(shù)后可多吃什么
- 血管疾病吃什么
- 為什么喝水腹部痛
- 上火吃什么好 推薦10大清火食療方