健康膚色 吃藥膳也能吃出來(lái)
冰糖黃精湯
【來(lái)源】《閩東本草》
【原料】黃精30克冰糖50克
【制作】黃精用冷水泡發(fā) , 加冰糖 , 用小火煎煮1小時(shí)即成 。
【用法】吃黃精 , 喝湯 , 每日2次 。
【健康膚色 吃藥膳也能吃出來(lái)】【功效】滋陰 , 潤(rùn)心肺 。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥 。
百合粥治結(jié)核
【來(lái)源】《本草綱目》
【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖適量
【制作】百合剝皮去須切碎(或干百合粉)與糯米同入砂鍋內(nèi) , 煮至米爛湯稠 , 加冰糖即成 。
【用法】作早晚餐或作點(diǎn)心 , 溫?zé)崾?。20天為一療程 。
白芨冰糖燕窩
【來(lái)源】民間方
【原料】燕窩10克白及15克
【制作】燕窩制如食法 , 與白及同放瓦鍋內(nèi) , 加水適量 , 隔水蒸燉至極爛 , 濾去滓 , 加冰糖適量 , 再燉片刻即成 。
【用法】每日服1~2次 。
【功效】補(bǔ)肺養(yǎng)陰 , 止嗽止血 。適用于肺結(jié)核咯血、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘 。
貝母甲魚(yú)
【來(lái)源】民間方
【原料】甲魚(yú)1只川貝母5克雞清湯1000克料酒鹽花椒生姜蔥各適量 。
【制作】將甲魚(yú)切塊放入蒸缽中 , 加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥 , 上蒸籠蒸1小時(shí)即成 。
【用法】佐餐 , 趁熱食 。
【功效】滋陰補(bǔ)肺 。適用于陰虛咳嗽、喘、低熱、盜汗等癥 。健康人食用更能防病強(qiáng)身 。
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