怎么做拔絲蜜桔好吃?學做拔絲蜜桔需要哪些食材?為您提供拔絲蜜桔的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味拔絲蜜桔!
準備時間:無
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
拔絲蜜桔的簡介:甜甜蜜蜜,拔絲蜜桔,適合送給你身邊心愛的人的一份美食....
拔絲蜜桔的食材:主料:蜜桔2個雞蛋1個面粉70g生粉30g清水200ml輔料:泡打粉10g白糖適量干玫瑰花適量拔絲蜜桔的做法圖解步驟:1.桔子去皮備用 。
2.面粉和生粉按7:3的比例配對好 。
3.雞蛋,泡打粉,白糖 。
4.用二百毫升的清水將生粉和面粉調成糊,加入雞蛋和泡打粉攪拌均勻 。
5.將桔子放入糊糊里 。
6.鍋里放寬油 。
7.油溫五成熱時放入掛了糊的桔子 。
8.炸至金黃酥脆撈出濾油 。
9.鍋里放清水適量.倒入白糖大火燒開.改中小火熬至糖
漿濃綢.
10.將炸好的桔子再次回鍋炒勻掛糖出鍋.撒上玫瑰即可.
小貼士:1.小心食用,以防桔汁燙傷嘴 。
2.有鮮玫瑰更好,我沒有,所以用了干玫瑰 。
【拔絲蜜桔的做法(青少年食譜)】
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