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六類補(bǔ)鈣食療 告別骨質(zhì)疏松

鈣是我們身體里一種非常重要的元素 ， 而補(bǔ)鈣也是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊粋€(gè)環(huán)節(jié) 。在很多人的觀念里 ， 補(bǔ)鈣就是吃鈣片等通過藥物來進(jìn)行的 ， 其實(shí)不然 。在我們的日常生活中也可以通過飲食來補(bǔ)鈣 ， 而且這種補(bǔ)鈣方式非常的有效 。下面小編為大家介紹幾款補(bǔ)鈣的飲食良方 。
1、牛奶
半斤牛奶 ， 含鈣300毫克 ， 還附有各種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素 ， 增進(jìn)鈣的消化及其汲取 。并且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取 ， 所以 ， 牛奶應(yīng)當(dāng)作為平常補(bǔ)鈣的主要食品 。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片 ， 都是非常好的鈣來源 。
2、海帶及其蝦皮
海帶及其蝦皮是高鈣海產(chǎn)品 ， 每日吃上25克 ， 就能夠補(bǔ)鈣300毫克呢 。而且它們還能夠減少血脂 ， 防止動(dòng)脈硬化 。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌 ， 都是不錯(cuò)的美食 。蝦皮中含鈣量更高 ， 25克蝦皮就附有500毫克的鈣 ， 所以 ， 用蝦皮做湯或做餡都是平常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)挑選 。
友情提醒：容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用喲 。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物 ， 含鈣量也很高 。500克豆?jié){含鈣120毫克 ， 150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克 ， 其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品 。
友情提醒：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次 ， 才可以夠食用 。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃 ， 例如菠菜 。菠菜中附有草酸 ， 它能夠及其鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物 ， 從而阻礙人體對(duì)鈣的汲取 ， 所以豆腐和其他豆制品均不宜與菠菜共同烹制 。但 ， 豆制品若與肉類同烹 ， 則會(huì)滋味可口 ， 營養(yǎng)豐富 。
4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣 ， 但是不溶于水 ， 難以汲取 ， 所以在制作成食物時(shí)能夠事先敲碎它 ， 加醋后用文火慢煮 。吃時(shí)去掉浮油 ， 放些青菜即可做成一道美味鮮湯 。
友情提醒：魚骨也可以補(bǔ)鈣 ， 但要注意挑選合適的做法 。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟 ， 更方便鈣質(zhì)汲取 ， 并且能夠直接食用 。
5、蔬菜
蔬菜中也有相當(dāng)多高鈣的品種 。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右 。
【六類補(bǔ)鈣食療 告別骨質(zhì)疏松】友情提醒：這些綠葉蔬菜每日吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克 。
6、補(bǔ)鈣藥物
如今市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣藥物適當(dāng)于依靠食物攝入不可以滿足鈣需求的青少年、青少年、孕/哺乳期婦女、老人 ， 甚至于工作緊張、壓力大、生活沒有規(guī)律的白領(lǐng)女人 。它的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單 ， 而且容易操縱補(bǔ)充量 。
友情提醒：在服用時(shí)需要嚴(yán)格遵守醫(yī)囑 ， 以免服用過量 ， 竟然對(duì)身體導(dǎo)致不良影響 。一些復(fù)合維生素及其鈣質(zhì)補(bǔ)充劑 ， 因維生素本身能夠及其鈣質(zhì)產(chǎn)生協(xié)同效果 ， 相對(duì)于單純補(bǔ)鈣來說 ， 服用后益處更大 。

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