6方調(diào)理腸胃不適
都說(shuō)腸胃不好很傷身體,那怎樣算腸胃不好呢?如果你出現(xiàn)腹瀉、容易疲勞、便秘、想吐、口臭等情況,都屬于腸胃不好的范圍,調(diào)理腸胃的食物有什么?日常我們要如何調(diào)整自己的腸胃呢?
調(diào)理腸胃吃什么
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量 。
做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí),然后淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可 。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它 。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效 。
可根據(jù)個(gè)人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥 。
2、木瓜排骨湯
原料:1個(gè)新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精 。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片 。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除 。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時(shí),之后加適量食鹽、味精即可 。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用 。
功效:清熱潤(rùn)燥、健脾通便,對(duì)于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時(shí)候,或者是在口渴咽干的時(shí)候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤(rùn)養(yǎng)生 。
3、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽 。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可 。可常食 。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護(hù)胃養(yǎng)胃之功效 。
4、黨參鳙魚湯
原料:1500克新鮮鳙魚,30克黨參,適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯 。
做法:首先準(zhǔn)備一個(gè)紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈,然后再裝進(jìn)紗布袋中 。接著處理干凈鳙魚,去除內(nèi)臟洗凈,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下 。再往煲里加適量的雞湯,然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進(jìn)去煮即可 。
每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用 。
功效:這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用功效,有助調(diào)理腸胃 。
5、胡椒燉豬肚
原料:1個(gè)豬肚、100克胡椒
做法:首先將豬肚洗凈,然后把胡椒放進(jìn)豬肚當(dāng)中,接著拿線將豬肚縫起來(lái),然后再將豬肚放進(jìn)砂鍋中,加適量的水煮熟即可 。煮好之后,將豬肚去除,然后把縫起的線剪開,將里面的胡椒倒出來(lái),將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯 。
功效:調(diào)養(yǎng)腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用
6、木瓜鯇魚尾湯
原料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克 。
做法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右 。
功效:滋養(yǎng)、消食、對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效 。
飲食上藥少食辛辣油膩,多吃花生紅棗等食物 。腸胃不好的人容易胃痛胃脹、食欲不振、消瘦貧血、口臭體味等等 。
如何調(diào)理腸胃
1、飲食調(diào)理
凡飲食不節(jié),過(guò)饑過(guò)飽或過(guò)食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能減弱,因此飲食一定要按時(shí)定量,少吃為宜,吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜潤(rùn)惡燥,而醇酒辛辣,油膩厚味的食物均能生熱化燥,對(duì)胃部不利 。
同時(shí)腸胃不好的人吃飯要注意:除了定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽,另外心情要放松,飯后略作休息再開始工作 。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過(guò)多,胃酸過(guò)多可能會(huì)逆留至食道,刺激食道黏膜 。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心 。
食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng),不要純吃淀粉含量高的食物 。飯后不要躺下休息 。
腸胃不好的人要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒 。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化 。
2、精神調(diào)理
臨床上由于精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯,使胃病復(fù)發(fā)和加重的最為多見 。因此建議腸胃不好的人保持精神舒暢愉快,情緒穩(wěn)定,避免情志刺激 。要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激 。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù) 。
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