痛風(fēng)患者飲食需要注意什么( 二 )
2、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用 ， 長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加 ， 尤其是喝酒時再吃肉禽類食品 ， 會使嘌呤的攝入量加倍 。
3、少吃辣椒等調(diào)料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng) ， 誘使痛風(fēng)發(fā)作 ， 應(yīng)盡量少吃 。
4、忌食火鍋
這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮 ， 再飲啤酒 ， 自然是火上添油了 。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍 ， 甚至數(shù)十倍 。
5、禁酒 ， 少飲咖啡、茶、可樂
酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情 ， 應(yīng)絕對禁止痛風(fēng)患者飲酒;痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、可樂時也不可太濃、喝得太多 。
6、禁食含嘌呤高的食物
【痛風(fēng)患者飲食需要注意什么】含嘌呤高的食物有動物內(nèi)臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等 ， 痛風(fēng)患者要盡量少吃或不吃 。痛風(fēng)患者應(yīng)多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等 ， 以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內(nèi) ， 降低血尿酸水平 。
7、控制每天總熱能的攝入
控制每天總熱能的攝入 ， 少吃碳水化合物 。此外 ， 還要少吃蔗糖、蜂蜜 ， 因為它們含果糖很高 ， 會加速尿酸生成 。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高 ， 也要限制食用 。
痛風(fēng)的癥狀
關(guān)節(jié)劇痛
痛風(fēng)的發(fā)作多表現(xiàn)在大趾的跖趾關(guān)節(jié) ， 足弓 ， 踝關(guān)節(jié) ， 膝關(guān)節(jié) ， 腕關(guān)節(jié)和肘關(guān)節(jié)等 ， 痛風(fēng)癥狀首發(fā)多在夜間 ， 單關(guān)節(jié)或多關(guān)節(jié)疼痛通常是首發(fā)癥狀 ， 且疼痛的比較劇烈和突然 。一項大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn) ， 近70%的關(guān)節(jié)劇痛會發(fā)生痛風(fēng) 。
關(guān)節(jié)發(fā)熱
無緣無故的關(guān)節(jié)發(fā)熱 ， 很有可能就是痛風(fēng)發(fā)作的征兆 。
關(guān)節(jié)畸形
關(guān)節(jié)畸形是痛風(fēng)發(fā)作到中期的典型癥狀之一 ， 多項研究表明 ， 關(guān)節(jié)畸形是痛風(fēng)轉(zhuǎn)向惡性的開始 。
關(guān)節(jié)僵硬
痛風(fēng)發(fā)作之前 ， 一些病人的跖趾關(guān)節(jié) ， 足弓關(guān)節(jié) ， 會有不同程度的僵硬及發(fā)緊感
關(guān)節(jié)受阻
足、手關(guān)節(jié)屈伸受阻是痛風(fēng)的癥狀之一 ， 高強(qiáng)度的尿酸鹽結(jié)晶聚集一足趾、手等軟骨部位 ， 造成關(guān)節(jié)屈伸受阻 ， 這是痛風(fēng)“前兆階段”癥狀之一 。
關(guān)節(jié)觸痛
關(guān)節(jié)觸痛是痛風(fēng)疾病最典型信號之一 。美國痛風(fēng)疾病研究中心發(fā)現(xiàn) ， 痛風(fēng)病例中 ， 跖趾關(guān)節(jié) ， 足弓 ， 踝關(guān)節(jié) ， 膝關(guān)節(jié) ， 腕關(guān)節(jié)和肘關(guān)節(jié)等關(guān)節(jié)觸痛的占50% ， 34%的患者會頻繁出現(xiàn)這一癥狀 。
身體發(fā)熱
專家介紹 ， 痛風(fēng)患者身體發(fā)熱多于半夜 ， 在毫無征兆的前提下 ， 突然身體發(fā)熱并伴有關(guān)節(jié)疼痛 ， 是典型的痛風(fēng)癥狀 。再多說一句 ， 痛風(fēng)飲食對于痛風(fēng)的治療有重要的作用 ， 每個痛風(fēng)患者都該重視 。
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