龍井茶的調(diào)和喝法
龍井茶是屬于一種可以起到養(yǎng)生作用的茶品,在生活中這類的茶品還是存在的,但是不同的就是每種茶都是擁有著自己獨有的功效還有制作和調(diào)制并且飲用的方法 。只有正確的掌握住調(diào)制方法還有怎樣的喝法才能夠去更好的去吸收到茶品給我們帶來的功效與作用 。不管是哪一類的茶都是相同的道理 。
其實只要是有功效并且還是適宜大多數(shù)人飲用的茶品都是可以正常的去飲用,因為只有這樣我們才能夠體會到帶來的作用 。不管是什么類型的茶品都是擁有著相同的道理,只有清楚知道調(diào)和方法就可以 。那么龍井茶的調(diào)和喝法是什么呢?
龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,馳名中外 。沖泡龍井茶時取一玻璃杯,用80度左右的開水沖進杯中,只見朵朵茶芽裊裊浮起,旗槍交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人 。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品 。
泡龍井茶的步驟
1、用剛燒的開水溫杯,用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉(一般一次放5-7g,根據(jù)個人口味而定)放入玻璃杯中 。
2、待開水涼至85度左右,高提水壺,沖入適量的水,已覆蓋所有茶葉為佳 。
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3、溫潤茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少許,以1/4杯為宜,溫潤的目的是浸潤茶芽,使干茶吸水舒展,為將要進行的沖泡打好基礎(chǔ) 。搖香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一個方向輕輕搖動玻璃杯,讓茶葉濕潤均勻受熱 。
4、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,再用懸壺高沖法注入開水至九分滿 。溫潤的茶芽已經(jīng)散發(fā)出一縷清香,這時高提水壺,讓水直瀉而下,接著利用手腕的力量,上下提拉注水,反復(fù)三次,讓茶葉在水中翻動 。
5、品飲:杯中茶水喝到一半時,就可以續(xù)水了,沖泡的時間,是要隨沖泡次數(shù)而增加 。
上面介紹龍井茶的調(diào)和喝法,只有正確的掌握住它的方法才能夠方便快捷的去吸收到它帶給我們的功效 。還有這有采用正確的方式調(diào)制出來的茶品,才會發(fā)揮出它的功效與作用 。因此不論是什么類型的茶品,想要吸收功效最好的辦法就是學(xué)會調(diào)和喝法 。
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