好吃又好做的止咳食療
秋冬季節(jié),人們易患咳嗽,有人不愛吃藥,其實飲食療法是個不錯的選擇 。除了“止咳好手”香梨之外,果仁、百合也能有效防治咳嗽 。這里向大家介紹五種好吃又好做的飲食療法:
羅漢雪梨飲 將干凈的羅漢果一個、雪梨兩個放進沙鍋中,加入凈水,放在火上,先用大火燒開后,改微火,煮20~30分鐘,將水瀝干,待其溫度適宜,即可飲用 。
【好吃又好做的止咳食療】羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效,與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起,其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強 。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病 。除此之外,單用一味羅漢果,用開水泡半小時后,代茶飲,對咽炎、喉炎、支氣管炎所致的咳嗽,亦有一定的效果 。
蒸梨 將梨洗凈去核,再取川貝母3克,百部6克,陳皮6克,洗凈后放入梨心中,上鍋蒸熟,每日食用一個 。蒸梨止咳化痰,對支氣管炎引起的咳嗽、有痰不易咳出有較好的效果 。
梨性味甘,微酸涼,入肺胃經(jīng),可生津潤燥、清熱化痰;川貝母潤肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰 。
三仁粥選上好白果仁5克,甜杏仁、胡桃仁各10克,粳米50克 。先將三仁洗凈,放入鍋中加水煮20分鐘,再將粳米放入,煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可 。
白果性味甘苦,可斂肺氣、定喘咳,還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補腎固精、溫肺定喘;粳米養(yǎng)胃調(diào)中 。
銀耳百合飲取白木耳10克,清水泡發(fā)12小時,放入碗中,加冰糖20克,百合10克,將碗放入蒸鍋中,隔水燉1小時,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用,有潤肺止咳平喘的作用,適用于干咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人 。
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