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冬天喝羊肉湯有什么好處？

常言道：“藥補不如食補，食補不如湯補”這就證明了湯補的好處 。在各種湯中，羊肉湯的地位是不用多說的，它含有大量的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，對我們的身體有非常多的好處，那么冬天喝羊肉湯對我們有什么好處？
羊肉湯的功效
羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經(jīng)常燉服，療效可與參茸媲美 。羊肉湯含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養(yǎng)價值遠在其它湯類之上 。羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高，適于各類貧血者服用 。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養(yǎng)氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄 。
羊肉湯還對婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用 。還能增強肌體的抵抗力，對病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛都有很大好處 。
羊湯其性溫味首，溫中散寒，化滯，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效 。另外它味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經(jīng)作用 。如果在羊湯中配上些中藥的話還有有健胸作用，對女性胸部平坦、乳房凹干者都有益處 。
孕婦能喝羊肉湯嗎
孕婦身體條件特殊，一旦進食了什么不當?shù)氖澄铮澄镏械某煞侄紩苯觽鬟f給胎兒，對胎兒造成不良影響 。那么，孕婦能喝羊肉湯嗎？
孕婦能吃羊肉湯 。羊肉湯的主要材料就是羊肉，羊肉是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品 。羊肉肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養(yǎng) 。
羊肉有許多功效，既能御風(fēng)寒，又可補身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎 。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病于胎兒 。
但是要注意，有的羊肉湯做法里會加入中藥，如懷牛膝，這種中藥有活血通經(jīng)作用，孕婦是應(yīng)忌用的，因此做羊肉湯時應(yīng)謹慎選擇配料 。
冬天喝羊肉湯的好處
【冬天喝羊肉湯有什么好處？】很多人愛喝羊肉湯，這樣的食物是非常的補氣的，但是具體羊肉湯的功效有什么，人們還是不太了解的，為此要了解冬天喝羊肉湯的好處有哪些？
羊湯是冬天里的美味更是冬天補身體的好食品 。藥補不如食補，食補不如湯補 。經(jīng)常食用補益氣血，強健機體 。藥王曾說：“羊肉止痛，利產(chǎn)婦 。”《金匱要略》記載，羊肉湯還對于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用 。李時珍則進一步指出：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健力，治虛勞寒冷，五勞七傷” 。其他著名醫(yī)家如李東垣、王世雄等在《用藥法象論》和《隨息居飲食譜》中也各有專門論述 。
羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng)；
溫補脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥；
溫補肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥；
補血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛 。
羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素類 。據(jù)測定：瘦羊肉含水分68%，蛋白質(zhì)17.3%，脂肪13.6%，糖類0.5%，其他無機鹽、維生素、硫胺素等的含量也較其他肉食類動物為高 。
羊湯除了有以上好處及功效外，羊湯中的羊肉其實也有減肥的作用：
肉中含有一種“肉堿”物質(zhì)，其對于脂肪代謝有極強的促進作用 。各種肉類的含肉堿量不同，在每100克肉中，豬肉含21毫克肉堿，牛肉95毫克，而羊肉則高達 281毫克 。肉堿含量越高越利于脂肪的代謝，如果配合以適當?shù)倪\動，就可以達到“以肉減肉”的神奇效果 。
總之冬季中喝羊湯，總之，羊渾身是藥，堅持長期食用羊肉，喝羊肉湯、羊骨湯，對人的身體健康是大有益處的 。大連好喝的羊湯我去了幾家，除了大連挺有名的呼盟全羊外，其他家的羊湯都覺得相對來說普通，這個也許根據(jù)個人的口味不同而不同吧 。這個我沒有太大發(fā)言權(quán) 。
另外，羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高，所謂脂肪的融點，指的就是它由固體轉(zhuǎn)化為液體所需的溫度，豬肉為30度、牛肉40度，而羊肉是44度 。因此，羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收，也就不易成為肥胖的來源 。這么多的優(yōu)點，羊肉怎能不吸引人？特別是那些又想飽口福又想保持苗條的女人們，更是成為羊肉料理的忠實“粉絲” 。所以說吃羊肉有助于減肥哦 。

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