女人喝烏龍茶的好處有什么
【女人喝烏龍茶的好處有什么】茶道是中國的傳統(tǒng)文化,而茶的種類又有很多種,那么,其中烏龍茶,相信大家都會有一定的了解和認識,其實,飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的功效 。但是,烏龍茶還有什么其他的功效呢,有什么飲茶需要注意的事項呢?我們主要來認識一下吧 。
一、烏龍茶化學成分及作用
經(jīng)過現(xiàn)代科學的分離和鑒定,烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種 。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分 。有機化學成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等 。
烏龍茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用 。最近發(fā)表在《肥胖期刊》上的一項研究指出,經(jīng)常喝烏龍茶的人,身體質量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低 。
而且,女人減肥的效果比男人顯著 。這是因為烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加,促進脂肪燃燒,尤其是減少腹部脂肪的堆積 。
研究表明,對人體健康產(chǎn)生有益作用的成分主要是茶葉中的茶多酚,特別是兒茶酸和沒食子酸 。茶葉中所含有的兒茶酸主要有4種:表沒食子兒茶精沒食子酸鹽(沒食子酸酯,EGCG)、表沒食子兒茶精(EGC)、表兒茶酸沒食子酸鹽(ECG)和表兒茶酸(EC) 。
目前,EGCG已被全世界公認為是“繼紫杉醇之后從天然植物中提取的最理想的抗癌物質” 。茶葉中還含有一定數(shù)量的咖啡因,近幾年來,由于咖啡因具有的興奮作用也越來越受到普遍的關注 。茶葉中許多為人體健康所必需的微量元素 。其中,鉻(Cr)、錳(Mn)、硒(Se)和鋅(Zn)在人體代謝中起重要作用 。
鉻(Cr)與碳水化合物和脂代謝有關,Cr缺乏最常發(fā)生的癥狀是改變葡萄糖平衡 。這種營養(yǎng)成分與糖尿病和心血管疾病有關 。據(jù)研究報告,在食物中添加Cr有助益影響,特別是在Cr缺乏的人群影響更明顯 。青年男女每天適宜的Cr攝入量分別為35μg和25μg 。
錳(Mn)缺乏可以引起碳水化合物、氨基葡聚糖和膽固醇的代謝異常 。Mn是3種代謝酶(即精氨酸酶、丙酮酸羧化酶和錳-超氧化歧化酶)中的一種成分并且可以激活許多酶如涉及粘多糖合成的糖基轉移酶 。
二、烏龍茶的功效及作用
綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的 。最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個過程 。因為茶葉中的兒茶素會隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少 。這種兒茶素相互結合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類 。
多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內(nèi)的活性化 。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉化為烏龍茶的多酚類 。因此,在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下,烏龍茶就顯現(xiàn)出綠茶所沒有的各種功效了 。
烏龍茶的功效如下:
1、預防蛀牙
蛀牙形成的原因是由于細菌侵入牙齒組織,而且在組織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質 。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之后就會發(fā)生蛀牙現(xiàn)象 。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效,所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生 。科學家經(jīng)過長期的實驗證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會減少蛀牙發(fā)生的機率,飯后如果沒有時間刷牙,為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇 。
2、消除危害美容與健康的活性氧
活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內(nèi)產(chǎn)生的物質 。它通過將體內(nèi)的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習慣病的產(chǎn)生,阻礙身體健康 。同時,活性氧還會造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等一系列有礙于美容的問題 。
在人體內(nèi)有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康和美容養(yǎng)顏不可或缺的物質 。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,并且可以促進提高SOD消除活性氧的功能 。
我們都知道肌膚的生長需要維他命C,如果產(chǎn)生活性氧的話,維他命C會被消耗殆盡 。而烏龍茶多酚類的抗氧化作用因為能夠消除活性氧,進而抑制維他命C的消耗,所以可以保持肌膚細致美白 。
推薦閱讀
- 皮膚過敏能喝姜湯嗎
- 胃不好能喝蜂蜜水嗎
- 腎不好的人多喝水好嗎
- 喝治前列腺中藥的禁忌有哪些呢
- 女人在月經(jīng)期能否吃苦瓜呢
- 喝酒過量對身體的危害有哪些呢?
- 喝水少尿黃怎么回事
- 喝水多尿多怎么回事
- 男性喝什么解酒最快最有效
- 喝牛奶大便干燥怎么辦
