小青瓜怎么樣保鮮 如何存放小青瓜
1、沙藏法，將河灘細沙洗去土，放入鍋內炒干消毒 。涼至室溫后噴水濕潤，鋪在容器底部2~3厘米碼一層黃瓜，鋪一層沙，頂部用沙覆蓋 。
【小青瓜怎么樣保鮮 如何存放小青瓜】2、筐貯法，采前將筐及草袋清洗干凈并消毒，然后將草袋浸濕鋪在筐底及四周 。入筐時小青瓜柄朝里，頭朝筐壁，層層碼至離筐口3~5厘米為止，筐面上用消過毒的濕麻袋蓋上，濕度以不滴水為宜 。貯存期間，每隔5~7天檢查1次，及時挑出萎蔫瓜條以防腐爛 。
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