怎么做家庭版爽口腌黃瓜簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗家庭版爽口腌黃瓜 。
夏天到了，不想吃肉想吃爽口又解膩的小菜～～～
做家庭版爽口腌黃瓜需要什么材料黃瓜5根，醬油生抽2勺，花椒粒適量，干辣椒/小米辣適量，蒜適量，姜適量，鹽一小勺，老抽一勺，蠔油一勺，白糖一勺
家庭版爽口腌黃瓜怎么做好吃又簡單
【家庭版爽口腌黃瓜的做法】做法分解1：黃瓜切小段，因為自己家里吃沒有去掉黃瓜瓤 。不怕麻煩的可以用小勺把瓜瓤去掉口感也會更脆哈 。
做法分解2：切好后放到一個盆里，加一小勺腌腌漬20～30分鐘左右，這段時間可以準備配料
做法分解3：調醬汁：空盆一勺糖+兩勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+兩勺陳醋，家里沒陳醋就用涼拌醋代替了，沒那么酸 。想起來冰箱還有個要干癟的檸檬隨便切了兩塊 。至于多大的勺子………就是家里用來喝湯的小瓷勺
做法分解4：這么大的勺子………
做法分解5：家里沒有小米辣就隨便找了一塊干紅辣椒，基本上就是蔥姜蒜花椒小米辣，因為比較喜歡吃蒜就切了很多蒜片 。
做法分解6：熱鍋涼油把所有調料倒進鍋，爆香 。
做法分解7：爆香的配料加入醬汁盆，攪拌均勻 。
做法分解8：最后一步，在攪拌好的醬汁和配料盆里加入腌好的黃瓜～～～記得不要拿著盆倒進去哈，因為腌黃瓜的盆里有水 。靜待4h，這個時候我選擇二刷瑯琊榜
家庭版爽口腌黃瓜的做法竅門大家隨意發揮就好，非常簡單 。。
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