怎樣做銀耳蓮子紅棗湯呢

銀耳蓮子紅棗湯 , 是一道比較營養的湯 , 對于身體比較虛弱 , 需要補充營養的人們來說 , 銀耳蓮子紅棗湯是非常不錯的選擇 。像銀耳和蓮子都是非常好的食材 , 而紅棗也比較常見 , 它們對身體的好處 , 相信大家都有目共睹 。可是 , 怎樣做銀耳蓮子紅棗湯呢?怎么做才能夠更好吃呢?
1、中醫將紅棗歸于補氣藥類 , 稱其性味甘平 , 有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效 , 于胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時 , 就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力 。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時 , 中醫的處方常配加紅棗 , 主要是紅棗有鎮靜作用 , 因此平常如果生活緊張者 , 不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食 。紅棗成份中維他命C含量很高 。?
2、銀耳有滋陰、潤肺、養胃、 生津、益氣、補腦、強心之功效 。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者 , 且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。
3、蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效 。
食材
紅棗20g
銀耳?25g
蓮子 70g
枸杞適量
清水適量
冰糖適量
方法/步驟
紅棗10分鐘洗凈備用 。
蓮子提前一天晚上泡好備用
蓮子泡好后剝開除去里面的黑心 , 洗凈備用
枸杞泡1分鐘洗凈備用
【怎樣做銀耳蓮子紅棗湯呢】銀耳泡15分鐘
待發后 , 去粗蒂撕成小塊備用
電飯鍋入清水 , 把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右
把銀耳放進去燉半個小時 , 然后加冰糖在燉半個小時 , 燉至都煮爛了 , 湯比較粘稠的樣子
把枸杞放進去在燉5分鐘即可
放冰箱冰一下再喝
注意事項
銀耳雖然單薄 , 但是要煮的軟軟滑滑 , 可是要費些功夫的 , 放入暖水瓶是一個比較省力的做法 , 視情況可以加長時間 , 我做的時候是燜了一晚 , 效果不錯 , 根據個人喜好吧 。
這樣做出來的湯 , 爽爽滑滑 , 又有美容養顏的功效!
以上就是關于怎樣做銀耳蓮子紅棗湯的介紹了 。銀耳蓮子紅棗湯不僅做法簡單 , 而且味道也非常的美味 , 經常食用 , 對我們的身體有很好的改善的 , 是一道非常不錯的保健食品 。經常吃銀耳蓮子紅棗湯 , 就可以保健了 , 不用再出去保健的 , 簡簡單單的吃 , 就可以改善我們的體質了 。

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