胃穿孔手術(shù)后的飲食要注意什么
胃穿孔患者手術(shù)之后，那么一定要注意合理的飲食，因為注重飲食才能夠加快疾病的恢復(fù)，糯米江米紅棗粥就是一道比較養(yǎng)胃的粥類食物，經(jīng)常食用，對于胃寒也有很好的調(diào)理效果 。
1、糯米江米紅棗粥
糯米江米紅棗粥是非常養(yǎng)胃的一款粥，而且胃穿孔病人體力虛弱，最好的補品之一 。
糯米、江米，性甘平、無毒，入脾胃 。有暖脾胃，補中益氣，縮小便的功效 。大棗“主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng) 。平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年 。
以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對胃寒有效 。
2、糖姜片、糖姜水
糖姜片即超市所售成品，而且價格不高，比自己制作要省事，直接買來零食即可 。糖姜水則是將生姜切片，加紅糖共煮，胃寒疼痛不斷時，趁熱飲用有效 。
3、姜制棗豆
紅棗1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗凈后放入鍋中加涼水煮 。煮熟后盛在容器內(nèi)備用，每頓飯用碟盛五六個棗、
姜數(shù)片、黑豆一撮，放在鍋內(nèi)熱上，吃飯時吃下，數(shù)月連吃即愈 。
4、茴香狗肉湯
備料：大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚 。
【胃穿孔手術(shù)后的飲食要注意什么】制作：將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈，切小塊，放鼎內(nèi)熱油炒去膻味 。
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