縮濃郁醇香的紙杯檸檬磅蛋糕的做法
怎么做縮濃郁醇香的紙杯檸檬磅蛋糕簡(jiǎn)單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門(mén),可以輕松做出正宗縮濃郁醇香的紙杯檸檬磅蛋糕 。
有檸檬香氣才算夏天 。這款紙杯檸檬磅蛋糕,我愛(ài)了10年,百吃不膩,濃郁醇香的黃油包裹著絲絲檸檬的小清新 。
做縮濃郁醇香的紙杯檸檬磅蛋糕需要什么材料黃油100克,糖粉100克,雞蛋2個(gè),低筋面粉100克,檸檬1個(gè)檸檬片碎
縮濃郁醇香的紙杯檸檬磅蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1:是不是很想來(lái)一個(gè)
做法分解2:準(zhǔn)備好食材 。
做法分解3:黃油常溫軟化,加糖粉,打發(fā)到顏色發(fā)白,體積膨脹 。
做法分解4:把雞蛋打成蛋液,分6次加入 。每次打發(fā)到完全融合再倒蛋液 。(烤箱先預(yù)熱180度 。)
做法分解5:低筋面粉和2~3克泡打粉混合后,約20厘米的高度,過(guò)篩入 。
做法分解6:面糊用刮刀從底部往上翻拌,一邊翻拌一邊轉(zhuǎn)動(dòng)料理盆,翻拌約2分鐘 。
做法分解7:加入檸檬皮碎 。
做法分解8:裝入裱花袋里,比較容易擠在紙杯里 。
做法分解9:如圖 。(紙杯的尺寸是口徑6.5厘米,底部5厘米,高4厘米 。)
做法分解10:送入烤箱,180度烘烤30~35分鐘,熟的時(shí)候,整個(gè)廚房都是檸檬的香氣 。不確定是否烤熟,可以用牙簽戳一下紙杯蛋糕,抽出來(lái)是干的就是熟,濕的就沒(méi)熟 。
做法分解11:我特別喜歡這款紙杯蛋糕,帶出游,不用擔(dān)心變質(zhì)、變形 。黃油濃郁,檸檬清新,完美的口感 。可以常溫存儲(chǔ),也可以放冰箱冷藏 。不必刷檸檬甜品 。
縮濃郁醇香的紙杯檸檬磅蛋糕的做法竅門(mén)【縮濃郁醇香的紙杯檸檬磅蛋糕的做法】1:黃油打發(fā)到位,翻拌時(shí)間足,可以不下泡打粉,我就經(jīng)常沒(méi)下 。2:檸檬皮可不加,或換成蔓越莓、葡萄干等 。3:這是一款可以帶出游的紙杯蛋糕 。4:常溫存儲(chǔ)或冰箱冷藏都可以 。。
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