糖尿病可以吃糙米嗎？相關人群要看好了
對于糖尿病患者來說 ， 在飲食上一定要特別講究 ， 最好是多吃有利于降低血糖含量的食物 ， 相比之下 ， 糙米比粳米降低血糖功效更好 ， 還能夠有效預患上糖尿病 ， 糖尿病患者也可以多吃糙米 。
一、糙米比精米更有助于降低2型糖尿病患病風險 ， 而全谷類食物效果最佳 。
二、研究者對“健康專業(yè)人士隨訪研究”中的近4萬名男性及“護理健康研究I和II”中超過15.7萬名女性的資料進行了分析 。在研究開始時 ， 研究對象都沒有患糖尿病 。研究者每2~4年對研究對象食用糙米、精米及其他食物的量進行一次評估 。
三、在對330萬名研究對象幾年的隨訪調查中發(fā)現(xiàn) ， 超過1萬人患上了2型糖尿病 。經過對多種飲食和生活習慣風險因子分析后發(fā)現(xiàn) ， 每周吃5頓以上精米的人比每月吃不到一次精米的人2型糖尿病的患病率大17% 。相反 ， 每周吃兩頓以上糙米的人比每月吃不足一頓糙米的人發(fā)病風險小11% 。
四、糙米飯之所以能夠起到預防糖尿病的作用 ， 按照孫博士的說法 ， 是因為它含有很多精米飯在制造過程中被剝離的營養(yǎng)元素和膳食纖維 。在米飯被精制和磨制的過程中 ， 喪失了大量的膳食纖維、維生素和礦物質 。如果只吃精米飯的話 ， 只是攝入了蛋白質和淀粉 ， 這些都是容易被人體吸收利用的碳水化合物 。血糖水平很容易迅速升高 。
【糖尿病可以吃糙米嗎？相關人群要看好了】四、專家建議：用糙米飯或者全粒谷物代替精米飯作為主食 ， 是一件很容易做到的能預防2型糖尿病的飲食措施 。
推薦閱讀
- 長痘痘可以吃魚嗎
- 糖尿病人能吃鱖魚嗎
- 糖尿病人能吃菱角嗎
- 糖尿病人能吃芭蕉嗎
- 患有尿毒癥病人可以吃榴蓮嗎
- 手術后可以吃姜嗎
- 糖尿病人能吃草莓嗎
- 便秘的人可以吃榴蓮嗎
- 糖尿病人能吃鴨脖子嗎
- 糖尿病人能吃雞樅菌嗎