高膽固醇血癥吃什么
現(xiàn)在的三高人群大部分是飲食問題引起的 ， 我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí) ， 也要注重飲食中出現(xiàn)的健康問題 。人們幾乎天天大魚大肉的吃 ， 那么膽固醇搞的問題就出現(xiàn)了 ， 膽固醇一旦升高 ， 就會(huì)引發(fā)很多健康問題 ， 像腦溢血 ， 心血管病 ， 高膽固醇血癥等等 。那么高膽固醇血癥在飲食上應(yīng)該注意什么 ， 有什么禁忌 ， 今天就給大家分享一下高膽固醇血癥在三餐吃的問題 。
什么是高膽固醇血癥
高脂血癥是人體脂肪代謝異常的表現(xiàn) ， 可分為三類：高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥和混合性高脂血癥 。患高脂血癥一般沒有什么明顯癥狀 ， 因此不易起人們的重視 ， 往往是在體檢或其他檢查時(shí)被發(fā)現(xiàn) 。流行病學(xué)調(diào)查資料顯示 ， 平時(shí)攝食含飽和脂肪酸和膽固醇多的人群 ， 其平均血脂水平 ， 尤其是血清總膽固醇水平較高 。高膽固醇血癥對(duì)身體的損害是隱匿、逐漸、進(jìn)行性和全身性的 ， 它的直接損害是加速全身動(dòng)脈粥樣硬化 。因?yàn)槿淼闹匾鞴俣家揽縿?dòng)脈供血、供氧 ， 一旦動(dòng)脈被粥樣斑塊堵塞 ， 就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果 。大量研究資料表明 ， 高膽固醇血癥是腦卒中、冠心病、心肌梗死、心臟猝死獨(dú)立而重要的危險(xiǎn)因素 。動(dòng)脈硬化引起的腎功能衰竭等 ， 也與高膽固醇血癥密切相關(guān) 。此外 ， 高膽固醇血癥也是促進(jìn)高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素
高膽固醇血癥飲食調(diào)整與改善生活方式
發(fā)現(xiàn)高膽固醇血癥后 ， 首先應(yīng)進(jìn)行飲食調(diào)整、改善生活方式以及對(duì)上述影響因素加以控制 。在此基礎(chǔ)上 ， 再進(jìn)行藥物治療 。這包括：
1、限制高脂肪食品：嚴(yán)格選擇膽固醇含量低的食品 ， 如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等 ， 尤其是多吃含纖維素多的蔬菜 ， 可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收
2、限制甜食：糖可在肝臟中轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性三酸甘油酯 ， 使血漿中三酸甘油酯的濃度增高 ， 所以應(yīng)限制甜食的攝入
【高膽固醇血癥吃什么】3、減輕體重：對(duì)體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)的人 ， 應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步減輕體重 ， 以每月減重1～2公斤為宜 。降體重時(shí)的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質(zhì)
4、加強(qiáng)體力活動(dòng)和體育鍛煉：體力活動(dòng)不僅能增加熱能的消耗 ， 而且可以增強(qiáng)機(jī)體代謝 ， 提高體內(nèi)某些酶 ， 尤其是脂蛋白酯酶的活性 ， 有利于三酸甘油酯的運(yùn)輸和分解 ， 從而降低血中的脂質(zhì)
5、戒煙 ， 少飲酒：適量飲酒 ， 可使血清中高密度脂蛋白明顯增高 ， 低密度脂蛋白水平降低 。因此 ， 適量飲酒可使冠心病的患病率下降 。酗酒或長期飲
酒 ， 可以刺激肝臟合成更多的內(nèi)源性三酸甘油酯 ， 使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥 。因此 ， 中年人還是以不飲酒為好 。嗜煙者冠心病的發(fā)病率和病死率是不吸煙者的2～6倍 ， 且與每日吸煙支數(shù)呈正比 。原因之一與嗜煙者（每日吸煙超過20支）血清中總膽固醇及甘油三酯水平升高 ， 高密度脂蛋白膽固醇水平降低有關(guān)
6、避免過度緊張：情緒緊張、過度興奮 ， 可以引起血中膽固醇及三酸甘油酯含量增高 。凡有這種情況 ， 可以應(yīng)用小劑量的鎮(zhèn)靜劑 。對(duì)飲食治療及體育療法確實(shí)無效者 ， 可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)使用一些降脂藥
以上就是高膽固醇血癥的飲食上應(yīng)該注意的幾個(gè)方面。生活富足了 ， 我們應(yīng)該更注重養(yǎng)生了 。身體健康了 ， 才能想做自己想做的事 。并且高膽固醇血癥 ， 會(huì)引發(fā)很多其他健康問題 。所以如果發(fā)現(xiàn)高膽固醇血癥 ， 及早治療 。早治療早康復(fù) 。沒有這個(gè)病的 ， 在飲食上也應(yīng)該注意 。預(yù)防也很必要 。
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