有胃潰瘍可以吃藕?jiǎn)幔?/h1>
蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很不錯(cuò)的，可以拿來(lái)生吃，也可以炒，燉，蒸，炸著吃，里面的維生素含量很高并且纖維量偏低，對(duì)于體弱貧血的人來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的食材，只是胃潰瘍病人在選擇食物的時(shí)候，不能夠僅僅只考慮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美味，對(duì)于胃潰瘍的病人來(lái)說(shuō)，吃一些藕對(duì)于身體有利有弊 。
蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動(dòng)脈硬化，改善血液循環(huán)，有益于身體健康 。一般建議每周吃3次蓮藕，晚餐吃效果最好，蓮藕與排骨熬湯，食用后能改善睡眠品質(zhì) 。
蓮藕能夠健脾益胃，產(chǎn)婦多吃蓮藕，能清除腹內(nèi)積存的淤血，促使乳汁分泌 。藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴(yán)重咳嗽 。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕 。大便溏泄者不宜生吃 。
【有胃潰瘍可以吃藕?jiǎn)幔俊?/strong>取藕汁一小杯、三七粉5克、生雞蛋1個(gè) 。用藕汁加適量水煮沸，加入三七粉，與生雞蛋調(diào)勻制成湯，加入少量鹽、香油佐餐，每天服用兩次 。藕汁補(bǔ)陰，三七粉有活血、促進(jìn)潰瘍愈合的功效 。這個(gè)方子養(yǎng)陰益胃，適于陰虛所致的胃腸潰瘍 。
蓮藕性寒涼，吃得多了很可能會(huì)加重胃部的不適，對(duì)于胃潰瘍病人，平時(shí)可以多吃一些蜂蜜以及土豆 。蜂蜜和中健脾，土豆可促進(jìn)潰瘍愈合，可能對(duì)胃腸潰瘍有幫助，但實(shí)效如何還不能肯定 。
患有胃潰瘍的病人，一定要戒酒，酒精不僅會(huì)傷及到肝臟，對(duì)于胃潰瘍病人，也會(huì)使得潰瘍面增大，使得病情更加惡化 。同時(shí)辣椒進(jìn)入懂啊胃里面也會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生一定的刺激，不利于潰瘍的愈合，對(duì)于油膩不易消化的食物盡量要少吃 。
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