白領(lǐng)女性飲食搭配技巧
隨著社會(huì)的進(jìn)步 ， 整日與電腦相伴的人越來(lái)越多 ， 此時(shí)此刻 ， 作為都市白領(lǐng) ， 你也許已經(jīng)在電腦前連續(xù)坐了幾小時(shí) ， 一定迫切想知道長(zhǎng)伴電腦的人在飲食方面應(yīng)注意哪些原則？
白領(lǐng)飲食竅門(mén)
健康早餐
每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥面包（或其他面點(diǎn)）和一片火腿 。這份早餐只需要幾分鐘就能解決 ， 卻會(huì)使人感覺(jué)精神抖擻 ， 如果不吃早飯 ， 整個(gè)上午都會(huì)感到能量不足 ， 工作效率難以提高 ， 所以每天必須吃好早餐 。
健康零食
因?yàn)楣ぷ髅?nbsp;， 午餐可能沒(méi)有時(shí)間 ， 晚餐也可能會(huì)推遲 。提前準(zhǔn)備好“健康零食” ， 不妨在辦公桌中騰出一個(gè)小抽屜 ， 放些經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、紅薯干之類(lèi) ， 再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁 ， 在你饑餓的時(shí)候會(huì)助你一臂之力 。
健康用餐
多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等 ， 遠(yuǎn)離脂肪含量過(guò)高的食品 。
【白領(lǐng)女性飲食搭配技巧】白領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)選擇
在飲食的安排上要適應(yīng)白領(lǐng)女性的生理狀況和工作需要 。文秘工作如起草文件、操作電腦、打印文稿、接待應(yīng)酬等 ， 主要是以腦力勞動(dòng)為主 ， 提倡“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”的通常做法 。
在三餐的飲食分配比例上 ， 一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30%、午餐40%、晚餐30%為宜 。值得注意的是早、晚兩餐 。早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入 。蛋白質(zhì)的攝入既能補(bǔ)充腦細(xì)胞在蛋白質(zhì)代謝上的需要 ， 也能增強(qiáng)大腦皮層的興奮和抑制作用 。
由于晚飯后至次日清晨的大部時(shí)間是在床上度過(guò)的 ， 機(jī)體的熱能消耗并不大 ， 所以晚餐主要少吃那些富含熱量的食品如米飯、面食及油脂性食物 。對(duì)于蔬菜、水果不但不應(yīng)少吃 ， 相反倒應(yīng)多吃一些 ， 這樣可以保證機(jī)體有充分的維生素和無(wú)機(jī)鹽的攝入 ， 對(duì)保持白領(lǐng)女性的體形優(yōu)美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的 。
其次 ， 還要養(yǎng)成按時(shí)就餐和不偏食的良好習(xí)慣 。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為 ， 兩餐之間的間隔一般以4～5小時(shí)為宜 。如果兩餐間隔時(shí)間太長(zhǎng) ， 容易感到饑餓 ， 以致影響耐久力和工作效率;相反 ， 兩餐間隔時(shí)間太短 ， 消化器官得不到適當(dāng)休息 ， 不容易恢復(fù)功能 ， 又會(huì)影響食欲和消化 。千萬(wàn)不能因?yàn)楣ぷ髅蛞晃蹲非篌w形美而不吃飯或拖延就餐時(shí)間 。
另外 ， 尚需提及的是 ， 白領(lǐng)女性參加陪酒的應(yīng)酬機(jī)會(huì)較多 ， 尤應(yīng)注意飲食營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題 。在酒席上不要偏食少吃 。飲酒助興是必要的 ， 但要適量 ， 不能多飲 。
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