白領(lǐng)女性飲食的四大禁忌
對(duì)白領(lǐng)來說，每天食物的攝入除了要保證充分的營(yíng)養(yǎng)之外，當(dāng)然還得保證不長(zhǎng)胖，因此有一些飲食禁忌需要注意 。那么白領(lǐng)女性的飲食禁忌都有哪些呢？
不要過多攝入脂肪
女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖 。如果脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低，影響工作效率 。
不要減少維生素?cái)z入
維生素是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素B1、維生素B6等 。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富 。另外，抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富 。由于現(xiàn)代女性工作繁忙，飲食中的維生素營(yíng)養(yǎng)常被忽略，故不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來保證維生素的均衡水平 。
不可忽視礦物質(zhì)的供給
女性在月經(jīng)期伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會(huì)丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì) 。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動(dòng)的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等 。
不要忽視氨基酸的供給
【白領(lǐng)女性飲食的四大禁忌】現(xiàn)代女性不少人是腦力勞動(dòng)者，營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足 。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸 。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃 。
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