如何預(yù)防癌癥 OL吃4食物致癌( 二 )
3、南瓜:被譽(yù)為“神瓜”
在某些國(guó)家它被譽(yù)為“神瓜”,因?yàn)樗瓤蔀榧Z,又可為菜 。美國(guó)人在感恩節(jié)都要吃南瓜,以表示對(duì)南瓜的謝意 。但是,在我國(guó),現(xiàn)已很少種植 。
南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對(duì)癌癥預(yù)防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無(wú)法想象的 。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分 。
4、茄子:“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗(yàn)方中,時(shí)常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子” 。越來(lái)越多證據(jù)表明,茄子具有抗癌功能 。曾有試驗(yàn)從茄子中提取的一種無(wú)毒物質(zhì),用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效 。
另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載 。
茄子還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍 。
【如何預(yù)防癌癥 OL吃4食物致癌】結(jié)語(yǔ):看了上面的文章,我想大家應(yīng)該都知道哪些食物會(huì)致癌了吧!在日常飲食中,大家要盡量少吃這些食物哦!還有小編為大家推薦的可以預(yù)防癌癥的一些食物,大家在平時(shí)飲食中可以多吃一點(diǎn)哦!
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