蜜橘水果沙拉
大家都知道蜜橘是種好吃的水果，但是大家了解怎么去制作蜜橘水果沙拉嗎？下面我給大家介紹一下
文章插圖
營(yíng)養(yǎng)分析蜜橘
⒈ 富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
⒉ 內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；
⒊ 橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)；
⒋ 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好
香蕉
屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡 。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食 。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1．2克、脂肪0．6克；此外，還含多種微量元素和維生素 。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育
火龍果
火龍果中花青素含量較高 。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用
食材明細(xì)香蕉、火龍果、蜜橘、沙拉醬、白糖 。
制作步驟1. 需要準(zhǔn)備的材料有香蕉3個(gè)、火龍果1個(gè)、蜜橘3個(gè) 。
2. 火龍果剝皮切成塊兒 。
3. 香蕉切成塊兒 。
4. 蜜橘去皮撕成瓣 。
5. 三種水果放在一起加入2勺沙拉，加入2勺白糖 。
【蜜橘水果沙拉】6. 攪拌均勻即可 。
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