早餐吃太快易患癌 怎么吃不短命( 二 )
【早餐吃太快易患癌 怎么吃不短命】三、造成動脈硬化且更易導致肥胖
有不少青少年學生是怕長胖而不吃早餐的 。這種做法毫無科學道理 。人體對熱量的需求是有標準的 ， 不吃早餐 ， 勢必加大中、晚餐的進食量 。而晚餐后一般運動量較小 ， 更容易造成脂肪積累而導致肥胖 。另外 ， 長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內壁 ， 導致血管硬化 。
四、讓你反應遲鈍
早飯是大腦活動的能量之源 ， 如果沒有進食早餐 ， 體內無法供應足夠血糖以供消耗 ， 便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍 。
五、 慢性病可能“上”身
不吃早餐 ， 饑腸轆轆地開始一天的工作 ， 身體為了取得動力 ， 會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體 ， 去燃燒組織 ， 除了造成腺體亢進之外 ， 更會使得體質變酸 ， 患上慢性病 。
六、 腸胃可能要“造反”
不吃早餐 ， 直到中午才進食 ， 胃長時間處于饑餓狀態(tài) ， 會造成胃酸分泌過多 ， 于是容易造成胃炎、胃潰瘍 。
七、便秘“出籠”
在三餐定時情況下 ， 人體內會自然產生胃結腸反射現(xiàn)象 ， 簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣 ， 長期可能造成胃結腸反射作用失調 ， 于是產生便秘 。
八、會讓你更靠近肥胖族
人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏 ， 首先消耗的是碳水化合物和蛋白質 ， 最后消耗的才是脂肪 ， 所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗 。相反 ， 不吃早飯 ， 還會使午飯和晚飯吃得更多 ， 瘦身不成反而更胖 。
營養(yǎng)早餐搭配
類型A：面包牛奶族
面包牛奶由于食用方便 ， 這一類人群往往年輕人居多 。這類食物含糖量較高 。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來 ， 又很快降下去 ， 容易導致疲倦、精神不佳等癥狀 。面包往往經(jīng)過精致加工 ， 很多營養(yǎng)被處理掉了 ， 所以營養(yǎng)并不豐富 。
專家建議 ， 這類人群在面包選擇上 ， 應少吃夾餡面包 ， 因為這類面包的熱量、油脂量比起一般面包更高 。如果想吃甜的面包 ， 可以加點果醬 ， 這樣能避免涂抹奶油等 ， 增加脂肪的攝入 。同時還可以配一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃 ， 營養(yǎng)就會更均衡 。
類型B：燒餅油條族
燒餅油條配上豆?jié){是中國的傳統(tǒng)早餐食物 。這類食物最大的缺點就是油脂過高 ， 容易使人發(fā)胖 。經(jīng)過高溫油炸的食物 ， 不僅油脂偏高 ， 還較難消化 ， 并且食物經(jīng)過高溫油炸之后 ， 營養(yǎng)素會被破壞 ， 還會產生致癌物質 。如果油條里加了明礬危害更大 。
專家建議 ， 這類人群應該改變早餐習慣 ， 少吃油炸類食物 。在吃燒餅的時候 ， 可以多配合一些蔬菜夾雜著吃 。建議在喝豆?jié){搭配時 ， 最好不加糖或只加少量的糖 ， 以免吃進過多的糖 。
類型C：清粥小菜族
有些老年人 ， 清心寡欲 ， 早餐也很清淡 ， 吃點清粥小菜 。這類早餐組合缺乏蛋白質 ， 不適合正在長身體的年輕人 。清粥小菜雖沒有油脂高的問題 ， 但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸 ， 鈉含量容易偏高 ， 不利于患有高血壓的老年人 。
專家建議 ， 在煮粥的時候 ， 可以加點五谷雜糧 ， 這樣營養(yǎng)才豐富 ， 也較有飽足感 。喝粥時不要只配醬菜 ， 還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉 ， 這樣能補充足夠的蛋白質 。在配菜上最好加盤炒青菜 ， 這樣營養(yǎng)就會更均衡 。
結語：由上文可見 ， 不吃早餐或吃不好早餐對我們的危害有多大 。當然 ， 我們不僅要吃早餐 ， 還要吃好早餐 。早餐搭配也是一門學問 ， 合理的早餐搭配有利于我們身體全方位的更全面的吸收營養(yǎng) 。在此 ， 小編祝愿大家能有個好身體 ， 也要每天都吃好早餐 。
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