紅棗銀耳蓮子湯的做法是什么
在我們的中醫里面,常常將紅棗歸成了補氣的藥類,因為它性味特別的甘平,而且有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的良好的功效,如果你是胃腸道功能不佳的患者,我們應該多吃一些這樣的食物,這樣可以很好的改善腸胃不佳的功能,然后增益我們的體力 。就來看看紅棗蓮子怎么做吧 。
首先,第一個方面是,在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮靜作用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食 。紅棗成份中維他命C含量很高 。而且,銀耳有滋陰、潤肺、養胃、 生津、益氣、補腦、強心之功效 。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。第二個方面是,蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效 。
第三個方面是,它的制作方法是紅棗10分鐘洗凈備用 。蓮子提前一天晚上泡好備用,蓮子泡好后剝開除去里面的黑心,洗凈備用 。然后枸杞泡1分鐘洗凈備用,銀耳泡15分鐘 。待發后,去粗蒂撕成小塊備用,電飯鍋入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右,最后把銀耳放進去燉半個小時,然后加冰糖在燉半個小時,燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子,我們把枸杞放進去在燉5分鐘即可 。
【紅棗銀耳蓮子湯的做法是什么】現在正是炎熱的夏天,所以為了涼快,我們就可以放冰箱冰一下再喝,我們的銀耳雖然看起來特別的單薄,但是要是煮的軟軟滑滑的程度,真的是要費些功夫的,我們可以提前把他們放入暖水瓶慢慢的燜上一晚,最后我們得到的效果可是非常的不錯呢 。
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